在网上卖鱼干是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法经营的情况：

   • 如果您具备合法的经营资质，比如已经办理了营业执照、食品经营许可证等相关证件，并且所售卖的鱼干符合食品安全标准，来源合法，那么在网上售卖鱼干是合法的。
   • 在这种情况下，您需要确保鱼干的包装、标签等符合相关规定，比如标明生产日期、保质期、成分等信息，以便消费者了解产品情况。

2. 可能违法的情况：

   • 无证经营：如果您没有办理相关的经营证件，就在网上售卖鱼干，这可能构成无证经营，违反了市场监管的相关法律法规。
   • 售卖不合格产品：如果鱼干不符合食品安全标准，比如含有有害物质、过期变质等，那么售卖这样的产品就可能构成销售不符合安全标准的食品罪，需要承担相应的法律责任。
   • 侵犯知识产权：如果您售卖的鱼干使用了别人的商标、专利或者著作权等知识产权，而没有获得相应的授权，那么这也可能构成侵权行为，需要承担侵权责任。

法律建议：

• 在决定在网上售卖鱼干之前，建议您先了解并办理好相关的经营证件，确保自己的经营行为合法合规。
• 同时，您需要严格把控鱼干的质量，确保产品符合食品安全标准，避免因为产品质量问题而引发法律纠纷。
• 如果您打算使用别人的知识产权，比如商标、专利等，一定要先获得相应的授权，避免侵权行为的发生。

可能面临的法律后果：

• 如果您无证经营或者售卖不合格产品，可能会面临市场监管部门的处罚，包括罚款、没收违法所得等。
• 如果您的行为构成犯罪，比如销售不符合安全标准的食品罪，那么您可能需要承担刑事责任，面临有期徒刑、罚金等刑罚。

总之，在网上售卖鱼干是否违法，取决于您的经营行为是否合法合规。如果您有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况给出更详细的法律建议。