公司一年降薪三次是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
若降薪行为缺乏合法依据或程序：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。劳动合同一旦签订，即具有法律效力，双方应严格遵守。如果公司未经与劳动者协商一致，单方面一年内降薪三次，且没有合理的理由（如公司经营状况严重恶化、劳动者不能胜任工作等），这种行为很可能构成违法。
- 违法后果：劳动者有权要求公司恢复原工资水平，并可能要求公司支付因降薪造成的经济损失。如果公司拒绝，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
若降薪行为有合法依据且程序正当：
- 如果公司因经营状况发生严重困难、市场环境变化等合理原因，需要调整薪酬结构，且已经与劳动者进行了充分的协商，并达成了书面协议，那么这种降薪行为可能是合法的。但即便如此，公司也应确保降薪的幅度和频率合理，避免对劳动者的生活造成过大影响。
- 合法程序：公司应提前与劳动者进行沟通，说明降薪的原因、幅度和期限等，并听取劳动者的意见。在双方达成一致后，应签订书面的薪酬调整协议，作为劳动合同的补充附件。
特殊情况下的降薪：
- 如果劳动者因不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位后，仍不能胜任工作的，公司可以按照劳动合同的约定或者国家有关规定，降低其工资水平。但这种情况下的降薪应严格遵循法定程序和条件，且降薪的幅度应合理。
- 另外，如果劳动者存在严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等行为，公司也可以根据相关规定和劳动合同的约定，对其工资进行相应调整。
建议：
- 对于劳动者而言，如果遇到公司一年内多次降薪的情况，应首先与公司进行沟通，了解降薪的原因和依据。如果认为公司的降薪行为违法或不合理，可以收集相关证据（如工资条、劳动合同、降薪通知等），向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
- 对于公司而言，应谨慎对待降薪问题，确保降薪行为有合法依据且程序正当。在降薪前，应与劳动者进行充分沟通，并签订书面的薪酬调整协议，以避免不必要的法律纠纷。
总结：公司一年降薪三次是否违法，取决于降薪的原因、依据和程序是否合法合理。如果缺乏合法依据或程序不当，很可能构成违法；如果有合法依据且程序正当，则可能是合法的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。