将高标准水田流转后私自改回旱田的行为，可能涉及违法，具体需分情况讨论：

1. 若流转合同中明确约定了土地用途且禁止擅自改变
   根据《民法典》合同编及《农村土地承包法》相关规定，流转合同是双方权利义务的依据。若合同中明确约定土地必须用于水田种植（如水稻种植），且禁止擅自改变用途，则承包方或受让方私自改回旱田的行为构成违约。此时，发包方或流转方有权要求其恢复原状、赔偿损失，甚至解除合同。

2. 若改变用途违反土地管理法规或耕地保护政策
   根据《土地管理法》第三十七条，禁止占用永久基本农田发展林果业或挖塘养鱼，同时要求非农业建设必须节约使用土地，可以利用荒地的不得占用耕地。虽然该条款未直接提及“水田改旱田”，但若高标准水田属于永久基本农田或受特殊保护，擅自改变用途可能违反耕地保护政策。此外，若改旱田后用于非农建设（如建房、挖砂），则直接构成非法占用耕地，需承担行政处罚甚至刑事责任。

3. 若改变用途未履行审批或备案程序
   根据《农村土地承包法》第三十八条，土地经营权流转时，受让方需有农业经营能力或资质，且不得改变土地的农业用途。若需改变用途（如从水田改旱田用于其他农作物种植），通常需经发包方同意并向乡镇政府备案。若未履行相关程序，可能面临行政处罚，如责令改正、罚款等。

建议：

• 立即审查流转合同条款，确认是否允许改变用途；
  
• 若需改变用途，应与发包方协商并履行审批程序；
  
• 若已擅自改变，建议尽快恢复原状或补办手续，以降低法律风险。
  

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