总价合同的工程量在一定条件下是可以调整的，这一结论基于合同的具体条款以及实际的工程情况。以下是对此问题的详细分析：
一、不可调整工程量的情况（固定总价合同的特性）
合同约定明确且风险承担清晰：
- 在固定总价合同中，如果合同明确约定了工程范围、内容以及相应的总价，并且承包人在报价时已充分考虑了完成工程所需的各种因素和风险，包括工程量的可能变动，那么在约定范围内，工程量通常是不可调整的。例如，合同中明确规定了工程的具体范围、施工内容、材料标准等，且总价已经涵盖了这些因素，那么在没有设计变更或不可抗力等情况下，工程量不应调整。
市场风险和常规变动已考虑：
- 签订合同时，双方会考虑到一定范围内的市场风险和常规的工程量变动因素，并将其纳入总价的考量中。因此，只要实际工程量的波动在约定的风险范围内，总价就不会调整。比如，合同中可能约定了材料价格波动的风险范围，只要材料价格波动在这个范围内，总价就不会因为材料价格的变动而调整。
二、可以调整工程量的情况及条件
设计变更：
- 如果发包人提出设计变更，导致工程量发生实质性的增加或减少，超出了承包人在签订合同时能够合理预见的范围，那么工程量是可以调整的。例如，更换建筑材料或改变建筑设计等，都可能引发工程量的变化。在这种情况下，双方应协商确定新的工程量及相应的总价，并签订书面协议进行确认。
不可抗力等不可预见因素：
- 当发生不可抗力事件，如自然灾害（地震、洪水等），或其他不可预见、不可避免的事件，导致工程量发生变化时，可以对工程量进行调整。这些事件是双方在签订合同时无法预见的，因此其影响应被视为合同外的额外负担。在这种情况下，双方应根据实际情况协商调整工程量及总价。
合同约定的其他调整情形：
- 除了上述常见情况外，合同双方还可以在合同中约定其他可以调整工程量的情形。当这些约定情形出现时，工程量可按合同约定进行调整。例如，合同中可能约定了如果主要建筑材料价格的大幅上涨或下跌超过一定比例时，可以调整工程量及总价。
实质性影响与公平原则：
- 即使合同中没有明确规定工程量可以调整，但在实际施工过程中，如果因为一些不可预见的原因导致工程量发生重大变化，且这种变化对合同的履行产生了实质性影响，那么双方也可以依据相关法律法规和公平原则，通过协商来调整工程量。例如，如果因为政策调整导致工程无法按原计划进行，且这种调整对合同的履行产生了重大影响，那么双方可以协商调整工程量及总价。
三、调整程序与注意事项
协商一致并签订书面协议：
- 无论是哪种情况下的工程量调整，都需要经过双方的协商一致，并签订书面的补充协议或变更协议来确认。这是确保双方权益的重要步骤，也是避免后续纠纷的关键。
符合法律法规与行业规范：
- 调整后的工程量应该符合相关的法律法规和行业规范。否则，可能会引发法律纠纷或行业监管问题。例如，如果调整后的工程量违反了建筑安全规范或环保要求，那么可能会面临行政处罚或法律责任。
在实际操作中，如果遇到总价合同工程量调整的问题，建议首先仔细审查合同条款，了解双方的权利和义务。如果合同中有明确规定，则按照合同约定执行；如果合同中没有明确规定或规定不明确，则双方应协商解决，并签订书面协议进行确认。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。