关于民办非企业单位的监事人数要求，这并非是一个全国统一且固定的数字，而是可能会根据具体的地区、民办非企业单位的规模、业务性质以及相关法律法规的具体执行细则有所不同。不过，我可以根据现有的法规和一般实践，为您提供一个较为全面的解答。

首先，根据《民法典》以及《民办非企业单位登记管理暂行条例》等相关法律法规的精神，民办非企业单位作为非营利性社会组织，应当设立监事会等监督机构，以确保其运营的合规性和透明度。监事会的主要职责是监督理事会或执行机构的决策和执行情况，保护单位利益和成员权益。

关于监事的具体人数，虽然法律法规没有直接规定一个具体的数字，但通常监事会的人数会根据民办非企业单位的规模和业务复杂程度来确定。一般来说，监事会至少应由三人组成，以确保能够形成有效的监督和制衡机制。然而，在实际操作中，一些规模较小或业务相对简单的民办非企业单位可能会根据自身情况适当减少监事人数，但通常不会少于两人，且应确保监事会的监督职能得到有效发挥。

此外，监事的产生和任职条件也有明确规定。监事通常在举办者（包括出资者）、本单位从业人员或有关单位推荐的人员中产生或更换，且不得由机构理事、院长（或校长、所长、主任等）及财务负责人兼任，以确保监事的独立性和客观性。

最后，我建议您在设立民办非企业单位或调整监事会人数时，务必咨询当地民政部门或相关业务主管单位的意见，以确保您的做法符合当地的具体规定和要求。同时，您也可以参考同行业或类似规模的民办非企业单位的做法，以获取更多的实践经验和启示。