员工离职后发现职业病，其处理方式主要依据《人力资源和社会保障部关于执行<工伤保险条例>若干问题的意见》（人社部发〔2013〕34号）的相关规定。以下是详细的处理流程和建议：

一、申请工伤认定

1. 条件：

   • 员工曾经从事接触职业病危害作业，当时未发现罹患职业病。
   • 离职后被诊断或鉴定为职业病。
   • 符合以下条件之一：
     • 办理退休手续后，未再从事接触职业病危害作业的退休人员。
     • 劳动或聘用合同期满后，或者本人提出而解除劳动或聘用合同后，未再从事接触职业病危害作业的人员。

2. 申请时限：

   • 自诊断、鉴定为职业病之日起一年内申请工伤认定。

3. 申请流程：

   • 向当地社会保险行政部门提交工伤认定申请，并提供相关证明材料，如职业病诊断证明书、劳动合同、离职证明等。

二、工伤认定与劳动能力鉴定

1. 工伤认定：

   • 社会保险行政部门将根据提交的材料进行工伤认定，确定是否属于工伤范围。

2. 劳动能力鉴定：

   • 如果被认定为工伤，员工需要进一步进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级。

三、享受工伤保险待遇

1. 待遇支付：

   • 如果职业病诊断证明书（或职业病诊断鉴定书）中明确的用人单位在员工从业期间依法为其缴纳了工伤保险费，那么工伤保险待遇将分别由工伤保险基金和用人单位支付。
   • 如果用人单位未依法为员工缴纳工伤保险费，那么工伤保险待遇将由用人单位按照《工伤保险条例》规定的相关项目和标准支付。

2. 待遇标准：

   • 对于办理退休手续后未再从事接触职业病危害作业的退休人员，如果符合领取一次性伤残补助金条件，将按就高原则以本人退休前12个月平均月缴费工资或者确诊职业病前12个月的月平均养老金为基数计发。
   • 对于劳动或聘用合同期满后或者本人提出而解除劳动或聘用合同后未再从事接触职业病危害作业的人员，如果被鉴定为一级至十级伤残，并按《工伤保险条例》规定应以本人工资作为基数享受相关待遇，那么将按本人终止或者解除劳动、聘用合同前12个月平均月缴费工资计发。

四、建议与注意事项

1. 及时申请：

   • 员工在离职后发现职业病，应尽快向当地社会保险行政部门申请工伤认定，以免错过申请时限。

2. 保留证据：

   • 员工应保留好与职业病相关的所有证据，如职业病诊断证明书、劳动合同、离职证明、工资单等，以便在申请工伤认定和享受工伤保险待遇时使用。

3. 咨询专业人士：

   • 如果员工对工伤认定流程、工伤保险待遇支付等方面有疑问，可以咨询当地的社会保险行政部门或专业律师，以获取更详细的解答和帮助。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。