结论：农民工借钱是否可以从工资里扣，需分情况讨论，不能一概而论。具体分析如下：

1. 若借款时双方有明确约定
   如果农民工与出借方（如雇主、个人或金融机构）在借款合同中明确约定“工资中直接扣除还款”，且该约定不违反法律强制性规定（如最低工资标准、工资支付周期等），则可以依法从工资中扣除。
   法律依据：根据《民法典》第465条，依法成立的合同受法律保护，双方应按约定履行义务。但需注意，扣除部分不得超过农民工当月工资的20%（剩余工资不得低于当地最低工资标准），且需保留基本生活费用（《工资支付暂行规定》第16条）。

2. 若借款时无明确约定，或约定违法

   • 无约定时：出借方无权单方面从工资中扣款，否则可能构成侵权或违法扣薪（《劳动法》第50条禁止克扣工资）。
     
   • 约定违法时：例如约定扣除比例过高、未保留基本生活费，或雇主利用优势地位强迫农民工接受不合理条款，此类约定可能被认定为无效（《劳动合同法》第26条）。

3. 特殊情形：雇主作为出借方
   若雇主直接借款给农民工，并试图通过工资扣款还款，需满足：

   • 双方签订书面借款协议，明确扣款方式、比例及期限；
     
   • 扣款方案需经农民工书面确认，且符合工资支付法规；
     
   • 雇主不得因扣款影响农民工的其他劳动权益（如社保缴纳、加班费支付等）。

建议：

• 农民工借款时，务必要求出借方将还款方式（包括是否从工资扣除）写入合同，并明确扣除比例、时间等细节；
  
• 若遭遇违法扣款，可向当地劳动监察部门投诉，或通过劳动仲裁、诉讼主张权利；
  
• 雇主应避免单方面扣款，建议通过协商或法律程序解决债务问题，降低法律风险。
  

如有具体合同条款或扣款细节需要分析，可进一步向我说明，我会结合实际情况提供更精准的建议。