在建设合同与抵押权优先受偿顺序的问题上，通常抵押权会优先于建设合同中的债权受偿，但具体还需根据抵押权的设立时间、合同性质及法律规定等因素综合判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、抵押权优先受偿的一般原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押权是指债权人对于债务人或第三人不转移占有而提供担保的财产，在债务人不履行债务时，依法享有的就该担保财产变价并优先受偿的权利。在债务人无法清偿债务时，抵押权人通常有权优先于其他普通债权人就抵押物变价后的价值受偿。这一原则同样适用于建设合同中的债权，如果建设合同中的债权已经设立了有效的抵押权，那么抵押权人通常有权优先受偿。
二、建设合同债权的特殊性
然而，建设合同中的债权可能涉及工程价款优先受偿权的问题。根据《中华人民共和国民法典》第八百零七条：“发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。”这意味着，在特定情况下，承包人对建设工程的价款享有优先于抵押权和其他债权的受偿权。
三、优先受偿顺序的判断因素
抵押权设立时间：如果抵押权在建设合同债权之前设立，并且已经依法登记，那么抵押权人通常有权优先受偿。但如果建设合同债权在抵押权设立之前已经存在，并且符合工程价款优先受偿权的条件，那么承包人可能享有优先受偿权。
合同性质：建设合同可能涉及不同类型的工程，如住宅、商业建筑、基础设施等。不同类型的工程可能受到不同的法律保护，从而影响优先受偿权的判断。
法律规定：除了民法典外，还可能存在其他相关法律法规或司法解释对建设合同债权的优先受偿权作出具体规定。因此，在判断优先受偿顺序时，需要综合考虑所有相关的法律规定。
四、实际操作中的建议
审查合同和抵押权登记：在涉及建设合同与抵押权优先受偿顺序的问题时，首先应审查相关合同和抵押权登记文件，以确定抵押权的设立时间和合同性质。
咨询专业律师：由于这类问题可能涉及复杂的法律关系和多个法律法规的适用，因此建议咨询专业律师以获取准确的法律意见。作为专业律师，我可以根据具体情况为你提供详细的法律分析和建议。
考虑诉讼或仲裁：如果各方对优先受偿顺序存在争议，并且无法通过协商解决，那么可能需要考虑通过诉讼或仲裁等法律途径来解决争议。
总结来说，建设合同与抵押权优先受偿顺序的问题需要根据具体情况进行综合判断。如果你面临这类问题，建议直接向我咨询，以便我能根据你的具体情况提供准确的法律意见和帮助。