农户与经济合作社置换土地的行为，在符合法定条件和程序的前提下，是受法律保护的。以下从多个角度进行详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，土地承包经营权可以依法采取转包、出租、互换、转让或者其他方式流转。农户与经济合作社之间的土地置换，本质上属于土地承包经营权的互换，是法律允许的土地流转方式之一。
   • 同时，《中华人民共和国民法典》也规定了民事主体依法享有物权，土地承包经营权作为用益物权的一种，其流转同样受到民法典的保护。

2. 法定条件：

   • 土地置换必须遵循自愿、有偿的原则，任何组织和个人不得强迫或者阻碍土地承包经营权的流转。
   • 土地置换双方应当签订书面合同，明确双方的权利和义务，包括置换土地的面积、位置、用途、流转期限、流转费用及支付方式等。
   • 土地置换不得改变土地的农业用途，不得破坏农业综合生产能力和农业生态环境。
   • 如果置换的土地涉及集体土地，还需要经过集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意，并报乡（镇）人民政府批准。

3. 程序要求：

   • 土地置换双方应当向发包方备案，以便发包方及时了解土地流转情况，保障集体经济组织的合法权益。
   • 如果置换的土地需要办理土地承包经营权变更登记手续，双方应当按照相关规定向有关部门申请办理。

4. 法律保护：

   • 一旦土地置换合同依法成立并生效，双方就应当按照合同约定履行各自的义务。如果一方违反合同约定，另一方有权要求其承担违约责任。
   • 如果因土地置换发生纠纷，双方可以通过协商、调解、仲裁或者诉讼等方式解决。在解决纠纷的过程中，法律将保护双方的合法权益，维护土地流转市场的秩序。