被人用啤酒瓶、凳子砸头，赔偿问题需根据伤情鉴定结果、双方责任划分及实际损失综合确定，具体赔偿项目及流程如下：

一、赔偿项目及计算依据

1. 医疗费
   包括住院费、手术费、药费、检查费等实际支出，需保留医院开具的发票、病历、诊断证明等凭证。若后续需康复治疗或二次手术，相关费用也可主张。

2. 误工费
   根据受害人的收入状况及误工时间计算：

   • 有固定收入：按实际减少的收入赔偿（需提供工资单、银行流水、单位证明等）；
     
   • 无固定收入：可参照近三年平均收入或当地同行业平均工资计算。

3. 护理费
   若伤情需要专人护理，按护理人员的收入或当地护工标准赔偿（需医嘱或鉴定意见证明护理必要性）。

4. 营养费
   根据伤情及医嘱，按当地标准（如50-100元/天）计算，通常需住院或鉴定意见支持。

5. 交通费
   因就医产生的合理交通费用（如打车费、公共交通费），需保留票据。

6. 住院伙食补助费
   按当地国家机关工作人员出差伙食补助标准（如100元/天）乘以住院天数计算。

7. 残疾赔偿金（若构成伤残）
   根据伤残等级（需司法鉴定），按当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入计算20年（60周岁以上每增加1岁减少1年，75周岁以上按5年计算）。

8. 精神损害抚慰金
   若伤情严重（如毁容、残疾）或造成重大心理创伤，可主张精神赔偿，金额由法院根据伤情、过错程度等酌定（通常几千至几万元不等）。

9. 财产损失
   如手机、衣物等因事件损坏，可要求赔偿实际价值（需提供购买凭证或评估证明）。

二、责任划分与赔偿比例

1. 若对方全责
   对方需承担全部赔偿责任，包括上述所有项目。若对方拒赔，可向法院起诉或申请先予执行（紧急医疗费用）。

2. 若双方均有过错
   按过错比例分担责任。例如，若对方承担70%责任，则赔偿总额的70%由对方支付，剩余30%自行承担。

3. 若对方无赔偿能力

   • 可申请强制执行其财产（如房产、车辆、存款等）；
     
   • 若对方无财产，可要求法院将其列入失信被执行人名单，限制高消费；
     
   • 若对方有保险（如意外险），可向保险公司索赔。

三、行动建议

1. 立即报警并验伤

   • 报警后，公安机关会出具《受案回执》或《立案通知书》，并委托鉴定机构进行伤情鉴定（轻伤以上可追究刑事责任）；
     
   • 保留医院诊断证明、病历、检查报告等，作为后续索赔依据。

2. 收集证据

   • 现场照片、视频（如监控录像）；
     
   • 证人证言（目击者联系方式）；
     
   • 对方身份信息（身份证号、住址、联系方式等）。

3. 协商或诉讼

   • 可先与对方协商赔偿，若协商不成，向法院提起民事诉讼（需在受伤之日起3年内起诉）；
     
   • 若对方涉嫌故意伤害罪，可同时提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿。

提示：赔偿金额需结合具体伤情、证据及当地标准计算，建议尽快委托律师介入，通过法律途径维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。