针对您提出的“被人拿啤酒瓶砸头怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律赔偿的严肃话题。首先，我要明确的是，无论何种原因导致的伤害，侵权人都需要依法承担相应的赔偿责任。接下来，我将从赔偿范围、赔偿方式以及法律责任认定三个方面，为您详细解答这个问题。
一、赔偿范围
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿以下费用：
医疗费：这包括您因受伤而产生的所有医疗费用，如挂号费、检查费、治疗费、医药费、住院费等，以及后续可能需要的康复治疗费用。
误工费：如果您因受伤而无法工作，侵权人需要赔偿您因此减少的收入。误工费的计算会根据您的误工时间和收入状况来确定。
护理费：如果您在受伤期间需要护理，侵权人也需要承担相应的护理费用。护理费的计算会根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。
交通费：您因就医或转院治疗而产生的交通费用，也可以向侵权人索赔。
住院伙食补助费：如果您需要住院治疗，侵权人还需要支付您住院期间的伙食补助费。
营养费：根据您的伤残情况，医疗机构可能会建议您加强营养，这部分费用也可以向侵权人索赔。
残疾赔偿金（如适用）：如果您的受伤导致了残疾，侵权人还需要根据您的伤残等级支付残疾赔偿金。
精神损害抚慰金（如适用）：如果这次伤害给您造成了严重的精神损害，您还可以主张精神损害抚慰金。
二、赔偿方式
在赔偿方式上，您可以选择与侵权人进行协商和解，双方就赔偿金额、支付方式等事项进行自由协商，达成赔偿协议。如果协商无果，您也可以向法院提起诉讼，由法院根据实际情况确定赔偿数额。
三、法律责任认定
除了民事赔偿责任外，如果侵权人的行为构成了犯罪，如故意伤害罪，他还可能面临刑事责任。即使不构成犯罪，如果伤情鉴定为轻微伤，侵权人也可能面临行政处罚，如拘留和罚款。
总结与建议
在处理这类赔偿问题时，我建议您首先保留好所有相关证据，如医疗记录、费用票据等，以便在协商或诉讼过程中有力支持自己的索赔请求。同时，我也建议您咨询专业律师，以获取更具体的法律指导和帮助。律师可以根据您的具体情况，为您制定更合适的索赔策略，并帮助您更好地维护自己的合法权益。