结论：针对您描述的情况，拆迁单位口头答应的优惠政策在拆迁协议上未体现，且物业不认可，找街办可能有一定作用，但并非最直接的解决途径。以下是从多个角度为您详细分析：
一、口头承诺与书面协议的法律效力
口头承诺的法律效力：
- 口头承诺在法律上并非完全无效，但相较于书面协议，其证明难度较大。在拆迁过程中，拆迁单位与拆迁户之间的口头承诺，如果没有其他证据（如录音、录像、证人证言等）佐证，往往难以被法院或相关部门采信。
书面协议的重要性：
- 拆迁协议是拆迁过程中双方权利义务的明确约定，具有法律效力。如果优惠政策未在拆迁协议中明确体现，那么从法律角度讲，拆迁户可能难以直接主张这些权益。
二、物业不认可的处理方式
与拆迁单位沟通：
- 首先，您可以尝试与拆迁单位再次沟通，明确要求其将口头承诺的优惠政策写入拆迁协议或出具书面确认文件。这是最直接且有效的解决方式。
收集证据：
- 如果拆迁单位拒绝或拖延，您可以开始收集相关证据，如录音、录像、证人证言等，以证明拆迁单位确实曾作出过相关口头承诺。
寻求法律援助：
- 在收集到一定证据后，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。这包括向法院提起诉讼或向相关部门申请行政复议等。
三、街办的作用与局限性
街办的作用：
- 街办作为基层政府组织，在拆迁过程中可能起到一定的协调作用。您可以向街办反映情况，请求其协助与拆迁单位沟通或调解纠纷。
街办的局限性：
- 然而，街办并非法律裁决机构，其调解结果不具有强制执行力。如果拆迁单位坚持不履行口头承诺，街办可能无法直接强制其执行。
四、建议与措施
坚持书面确认：
- 在未来的拆迁过程中，务必坚持要求拆迁单位将所有承诺的优惠政策写入拆迁协议或出具书面确认文件。这是保障自己权益的最有效方式。
及时咨询专业律师：
- 如果遇到拆迁纠纷或权益受损的情况，建议及时咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况提供法律意见和解决方案，帮助您更好地维护自己的合法权益。
保持冷静与理性：
- 在处理拆迁纠纷时，请保持冷静与理性。避免采取过激行为或言语攻击等不利于问题解决的方式。通过合法途径表达自己的诉求和意见是更为明智的选择。
最后，拆迁过程中的权益保障需要拆迁户与拆迁单位之间的充分沟通和明确约定。如果遇到口头承诺未兑现的情况，请及时采取措施收集证据并寻求法律援助。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。