针对您提出的“有人在山地建房，声称有相关手续，但您对此表示怀疑”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析和解答：
一、核实手续的真实性
要求查看手续：首先，您可以要求建房者出示相关的建房手续，包括但不限于土地使用证、规划许可证、施工许可证等。这些手续是建房合法性的重要依据。
验证手续真伪：拿到手续后，您可以通过相关政府部门（如自然资源局、农业农村局等）的官方网站或电话查询，验证这些手续的真实性和有效性。
二、了解山地建房的法律规定
土地性质：山地可能属于农用地（如林地、耕地）或未利用地。根据《土地管理法》等相关法律法规，农用地转为建设用地需要经过严格的审批程序。
查处职责：根据最新的法律法规和政策性文件，农村村民未经批准非法占用土地建住宅的查处职责，主要由县级以上人民政府农业农村主管部门行使。这意味着，如果建房者未经批准在山地上建房，即使声称有手续，也可能存在违法风险。
三、采取进一步行动
向相关部门举报：如果您怀疑建房者的手续不合法或存在其他违法行为，可以向当地的农业农村局或自然资源局进行举报。这些部门将负责调查并依法处理。
咨询法律专业人士：如果您对建房者的手续或行为存在严重疑虑，可以咨询法律专业人士（如律师）的意见。他们可以提供更具体的法律建议和帮助。
四、注意事项
保持冷静和理性：在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。
保护自身权益：如果您认为建房者的行为可能影响到您的合法权益（如相邻权、土地使用权等），请及时采取措施保护自己的权益。
五、具体建议
与建房者沟通：在采取进一步行动之前，您可以尝试与建房者进行沟通，了解他们的建房计划和手续情况。有时候，误解和疑虑可以通过沟通得到解决。
关注政府公告和政策：及时关注当地政府发布的关于土地管理和建房政策的公告和通知，了解最新的法律法规和政策要求。
综上所述，对于有人在山地建房并声称有相关手续的情况，您应该首先核实手续的真实性，了解山地建房的法律规定，并采取必要的进一步行动来保护自己的权益。如果您对此仍有疑虑或需要更具体的帮助，请咨询相关政府部门或法律专业人士的意见。