政府工作人员侮辱他人是否违法，需分情况讨论，具体如下：

1. 若政府工作人员在执行公务过程中实施侮辱行为：

   • 违法性判定：根据《中华人民共和国公务员法》及相关行政法规，公务员在执行公务时应当遵守职业道德和行为规范，尊重公民的人格尊严。若政府工作人员在执行公务过程中实施侮辱行为，不仅违反了公务员的职业操守，还可能构成对公民人格权的侵害，属于违法行为。
   • 法律后果：受侮辱的公民有权依法向有关机关投诉或提起诉讼，要求政府工作人员承担相应的法律责任，包括但不限于行政处分、民事赔偿等。

2. 若政府工作人员在非执行公务期间实施侮辱行为：

   • 违法性判定：即便不在执行公务期间，政府工作人员作为公民，也应当遵守法律法规，尊重他人的人格尊严。若其实施侮辱行为，同样构成对公民人格权的侵害，违反《中华人民共和国民法典》中关于人格权保护的规定。
   • 法律后果：受侮辱的公民可以依据《民法典》的相关规定，向法院提起民事诉讼，要求政府工作人员承担民事赔偿责任，包括但不限于赔礼道歉、赔偿精神损失等。

3. 若侮辱行为情节严重，构成犯罪：

   • 违法性判定：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，若政府工作人员的侮辱行为情节严重，如公然侮辱他人且情节恶劣，可能构成侮辱罪，需承担刑事责任。
   • 法律后果：一旦构成犯罪，政府工作人员将面临刑事处罚，包括但不限于有期徒刑、拘役、罚金等。

法律建议：

• 保留证据：若您遭遇政府工作人员的侮辱行为，请务必保留相关证据，如录音、录像、证人证言等，以便在后续维权过程中提供有力支持。
• 及时投诉或诉讼：根据侮辱行为发生的场景和性质，及时向有关机关投诉或向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
• 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议和指导。

总结：政府工作人员无论是在执行公务期间还是非执行公务期间，都应当遵守法律法规，尊重他人的人格尊严。若实施侮辱行为，将可能承担行政责任、民事责任甚至刑事责任。若您遭遇此类情况，请及时采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。