结论：针对您借给别人5000元但对方不还的情况，您可以通过协商、调解、诉讼或申请支付令等多种途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 协商与调解：

   • 协商：首先，您可以尝试与借款人进行友好协商，了解其不还款的具体原因，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。这种方式成本较低，且有助于维护双方的关系。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。调解机构会协助双方进行沟通，促成还款协议的达成。

2. 诉讼途径：

   • 准备证据：若协商和调解均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来追讨欠款。在此之前，您需要收集并整理好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在以及对方未履行还款义务。
   • 提起诉讼：携带证据材料，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求借款人归还欠款及可能产生的利息或违约金。在诉讼过程中，您需要遵循法院的诉讼程序，如提交诉状、参加庭审等。
   • 执行判决：如果法院最终判决借款人归还欠款，但借款人仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施来追回欠款。

3. 申请支付令：

   • 条件：除了诉讼外，您还可以考虑向法院申请支付令。支付令是一种督促程序，适用于债权人请求债务人给付金钱、有价证券的案件，且债权人与债务人没有其他债务纠纷，支付令能够送达债务人。
   • 流程：您需要向有管辖权的基层人民法院提交申请书，载明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。法院在受理申请后，会进行审查，并在符合条件的情况下发出支付令。如果借款人在规定期限内不提出异议又不履行支付令的，您可以向法院申请强制执行。

法律建议：

• 在借款时，务必签订书面借条或借款合同，并明确约定借款金额、利息、还款期限等关键条款，以便在发生纠纷时能够提供有力的证据。
• 在追讨欠款过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或触犯法律。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维护权益，可以考虑寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分保障。

后续行动：

• 根据上述建议，选择适合您的途径来追讨欠款。
• 在行动过程中，注意保留好相关证据和记录，以备不时之需。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。