食堂拖欠钱一直不给，你可以通过以下几种方式来解决：

1. 友好协商：

   • 首先，尝试与食堂的管理方或负责人进行友好沟通，了解拖欠款项的具体原因，并尝试达成一个双方都能接受的还款协议。比如，可以协商分期还款或者延长还款期限等。这种方式成本最低，也最有可能快速解决问题。

2. 发送律师函：

   • 如果协商无果，你可以考虑委托律师发送一封正式的律师函给食堂。律师函中会明确指出拖欠款项的事实、法律依据以及要求食堂在规定时间内支付款项的诉求。这种方式往往能对食堂产生一定的法律压力，促使其尽快履行还款义务。

3. 提起诉讼：

   • 如果食堂仍然拒绝支付款项，你可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，你需要准备好相关的证据材料，如合同、转账记录、聊天记录等，以证明食堂确实拖欠了你的款项。同时，你需要撰写一份起诉状，明确你的诉讼请求和事实理由。
   • 诉讼流程：
     • 立案：向有管辖权的法院（一般是被告住所地或合同履行地法院）提交起诉状和证据材料，缴纳诉讼费后等待法院立案。
     • 审理：法院会安排开庭审理，你需要按时出庭，当庭举证质证，陈述事实理由。食堂无正当理由缺席的，法院可以缺席判决。
     • 判决：一审普通程序6个月内审结，简易程序3个月。如果不服判决，可以在15日内上诉。
     • 执行：如果食堂不履行判决，你可以在2年内向法院申请强制执行，法院可以查封食堂的财产、冻结账户、将其纳入失信名单等。

4. 申请支付令：

   • 如果债权债务关系清晰，且没有其他争议，你也可以考虑向法院申请支付令。支付令是一种非诉讼程序，法院在审查后认为符合条件的，会发出支付令，要求食堂在规定时间内支付款项。如果食堂在规定时间内不提出异议也不履行支付义务，你可以直接向法院申请强制执行。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保留证据：确保你保留了所有与食堂之间的交易记录、合同、聊天记录等证据材料，这些将在后续的协商、诉讼或申请支付令过程中发挥重要作用。
• 注意诉讼时效：根据《民法典》的规定，一般的诉讼时效期间为三年，从你知道或者应当知道权利被侵害时起计算。因此，你需要及时采取行动，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
• 考虑成本效益：在决定采取何种方式解决纠纷时，你需要考虑成本效益问题。比如，如果拖欠的款项金额不大，而诉讼成本较高，那么你可能需要权衡是否值得通过诉讼来解决。

最后，我建议你根据实际情况选择合适的方式来解决食堂拖欠款项的问题。如果金额较大或者情况复杂，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。