针对您提出的“工地送货不给钱”这一问题，这确实是一个涉及劳动权益保护的重要问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，您需要明确的是，无论是农民工还是送货人员，在完成工作后都有权获得相应的报酬。如果工地或相关负责人拖欠您的款项，这是不合法的，您有权采取措施来维护自己的权益。
一、协商解决
尝试沟通：
- 您可以先尝试与工地负责人或相关责任人进行沟通，明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的款项。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，说明您已经完成了工作但尚未收到报酬的情况。
书面记录：
- 如果沟通有结果，最好要求对方出具书面承诺或协议，明确支付款项的时间、金额和方式等。
- 这将作为您后续维权的重要证据。
二、法律途径
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况，包括工资支付等。
- 投诉时，您需要提供相关证据，如送货单、工作记录、与负责人的沟通记录等，以证明您已经完成了工作但尚未收到报酬。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门未能解决问题，或者您对处理结果不满意，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁申请需要在劳动争议发生之日起一年内提出，因此请务必注意时效问题。
- 仲裁过程中，您需要提供充分的证据来支持您的诉求，如劳动合同（如有）、送货单、工作记录、工资欠条等。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不服，您可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
- 法院将根据事实和法律规定进行判决，并强制用人单位支付拖欠的款项。
三、其他建议
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，如送货单、工作记录、与负责人的沟通记录、工资欠条等。
- 这些证据将对您后续维权起到至关重要的作用。
寻求帮助：
- 如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。
- 他们可以为您提供专业的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保护。
联合维权：
- 如果您发现还有其他人与您有类似的情况，可以考虑联合起来共同维权。
- 联合维权可以增强您的力量，提高维权成功的可能性。
总之，面对工地送货不给钱的问题，您应该首先尝试与对方协商解决；如果协商无果，可以采取法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必保留好相关证据，并寻求必要的帮助和支持。希望这些建议能对您有所帮助。