开设赌场中的服务人员是否会被判刑，需根据其具体行为性质、参与程度及法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 服务人员行为性质与参与程度

   • 一般服务行为：若服务人员仅提供日常服务，如清洁、餐饮等，且未直接参与赌场运营、抽头渔利、组织赌博等核心活动，通常不构成开设赌场罪的共犯。但需注意，若服务人员明知赌场存在仍提供服务，可能因“明知”要素被认定为帮助行为，但实践中一般不追究刑事责任，除非情节显著严重。
   • 直接参与赌场运营：若服务人员负责发牌、抽水、望风、接送赌客、管理赌资等直接与赌博相关的活动，则可能被认定为开设赌场罪的共犯。根据《刑法》第三百零三条第二款，开设赌场罪可处五年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 法律认定标准

   • 主观明知：服务人员是否明知赌场性质是关键。若其明知场所用于赌博仍提供服务，可能构成共犯；若确实不知情，则不构成犯罪。
   • 客观行为：服务人员的行为是否与赌场运营直接相关。例如，发牌、抽水等行为直接参与赌博活动，而清洁、餐饮等行为则与赌博无直接关联。
   • 情节严重性：即使构成共犯，也需根据参与程度、作用大小、获利情况等判断情节是否严重。例如，长期、稳定参与赌场运营的服务人员可能被认定为“情节严重”，而偶尔、临时提供服务的人员则可能情节较轻。

3. 司法实践中的考量因素

   • 共同犯罪中的地位与作用：服务人员在共同犯罪中通常起辅助作用，可能被认定为从犯。根据《刑法》第二十七条，从犯可从轻、减轻处罚或免除处罚。
   • 认罪态度与退赃情况：若服务人员认罪态度好、积极退赃，可能获得从宽处理。
   • 社会危害性：若服务人员的行为对社会危害性较小，如仅提供日常服务且未获利，可能不追究刑事责任。

4. 具体案例参考

   • 案例一：某服务人员仅负责赌场清洁工作，未参与任何赌博相关活动，且不知情赌场性质，最终未被追究刑事责任。
   • 案例二：某服务人员长期负责发牌、抽水等工作，明知赌场性质仍积极参与，最终被认定为开设赌场罪的共犯，判处有期徒刑一年，并处罚金。

建议：若您或您身边的人涉及此类情况，建议立即停止相关行为，并咨询专业律师以评估法律风险。具体法律后果需结合案件细节、证据情况及司法实践综合判断，无法一概而论。如有进一步疑问，可直接向我咨询。