关于赌博雇的服务员是否会判刑的问题，这主要取决于服务员在赌博活动中的具体角色、参与程度以及所实施的行为。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 构成开设赌场罪的共犯：

   • 情况描述：如果服务员明知是赌场，仍积极参与其经营、管理活动，如为赌场运营出谋划策、组织招揽赌客、参与抽头渔利等核心管理活动，那么他们将被视为开设赌场罪的共犯。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款，开设赌场的，可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。实际量刑会根据服务员的具体参与程度和案件情况而定。例如，如果服务员在赌场中担任重要管理角色，或者参与抽头渔利等核心活动，那么他们可能面临较重的刑罚。

2. 涉嫌其他犯罪：

   • 情况描述：服务员在工作过程中，若实施了与赌博相关的其他犯罪行为，如协助诈骗、盗窃，或在赌场中直接参与暴力、胁迫等，那么他们将根据其行为所触犯的具体罪名进行定罪量刑。
   • 法律后果：具体罪名及量刑依据《刑法》相关条款，如诈骗罪（第二百六十六条）、盗窃罪（第二百六十四条）等。例如，如果服务员在赌场中协助诈骗赌客的钱财，那么他们可能构成诈骗罪，并面临相应的刑事处罚。

3. 可能不会被判刑的情况：

   • 对赌场性质不知情：
     • 情况描述：如果服务员确实不知道自己工作的场所是赌场，只是从事一些普通的服务性工作，如打扫卫生、提供餐饮等，并未参与赌场的任何违法经营活动，那么他们一般不构成犯罪，因此不会被判刑。
     • 法律建议：对于这种情况，服务员需要提供充分的证据来证明自己确实不知情，如工作合同、工资单、同事证言等。
   • 情节显著轻微：
     • 情况描述：即使服务员知道工作场所是赌场，但只是从事边缘性、辅助性的工作，对赌场的经营和运作没有实质性影响，且参与时间较短、获利较少，那么根据《中华人民共和国刑法》第十三条“情节显著轻微危害不大的，不认为是犯罪”，这种情况下可能不会被认定为犯罪并判刑。
     • 法律建议：对于这种情况，服务员需要积极配合调查，如实陈述自己的行为，并展示自己情节显著轻微的证据，如工作时间记录、获利情况等。

总结与建议： 赌博是违法的，无论是作为经营者还是员工，都应避免参与其中。对于赌博雇的服务员而言，了解自己的法律责任至关重要。如果服务员确实不知情或情节显著轻微，那么他们可能不会被判刑；但如果服务员积极参与赌博活动或涉嫌其他犯罪，那么他们将面临相应的刑事处罚。因此，我建议所有服务员在入职前仔细了解工作内容和场所性质，确保自己不会无意中卷入违法行为。同时，对于任何涉嫌违法的行为，都应及时向有关部门报告，以避免不必要的法律风险。

最后，如果你或你身边的人遇到了类似的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。