结论：公司免费赠与客户的无门槛优惠券，客户将其折现的行为本身并不直接违法，但具体是否合法需结合优惠券的发放条款、使用规则以及双方的具体行为来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 优惠券的法律性质：

   • 优惠券通常被视为一种促销手段，是公司为了吸引客户消费而发放的一种有价凭证。从法律性质上看，它可能构成一种单方允诺的合同，即公司承诺在客户满足一定条件（如使用优惠券消费）时给予一定的优惠。
   • 如果优惠券的发放条款或使用规则中明确禁止了折现行为，那么客户折现优惠券可能构成违约，公司有权依据相关条款追究客户的责任。

2. 折现行为的合法性：

   • 如果优惠券允许折现：若优惠券的发放条款或使用规则中明确允许客户将优惠券折现，或者公司对此行为持默许态度，那么客户折现优惠券的行为是合法的。
   • 如果优惠券禁止折现：若优惠券的发放条款或使用规则中明确禁止了折现行为，而客户仍然进行了折现，这可能构成违约。公司有权要求客户停止折现行为，并可能依据相关条款追究客户的违约责任，如要求客户赔偿因折现行为给公司造成的损失。
   • 特殊情况：如果客户通过欺诈、胁迫等不正当手段获取优惠券并进行折现，或者公司与客户之间存在恶意串通以损害公司利益的行为，那么这些行为可能构成违法或犯罪，如诈骗罪、损害商业信誉罪等。

3. 公司的应对措施：

   • 完善优惠券条款：公司应在发放优惠券时明确其使用规则，包括是否允许折现、折现的条件和方式等，以避免因条款不明确而引发的纠纷。
   • 加强监管：公司应加强对优惠券使用情况的监管，及时发现并制止客户的违规折现行为。
   • 依法维权：如果客户违反了优惠券的使用规则，公司有权依法追究客户的责任，包括要求客户停止违约行为、赔偿损失等。

4. 实际案例参考：

   • 在实际商业实践中，许多公司都会在优惠券的发放条款或使用规则中明确禁止折现行为。如果客户违反了这些规定，公司通常会通过与客户协商、发送律师函或提起诉讼等方式来维护自己的权益。

建议：为了避免因优惠券折现行为而引发的法律纠纷，公司应在发放优惠券时明确其使用规则，并加强对优惠券使用情况的监管。如果客户有折现优惠券的需求，建议公司与客户进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。