结论：个体经营扣员工钱是否合法，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：

1. 合法扣款情形：

   • 法定扣款：根据《工资支付暂行规定》等相关法律法规，个体经营者在特定情况下可以依法扣减员工工资。例如，因员工本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，并从其工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
   • 约定扣款：如果个体经营者与员工在劳动合同中明确约定了某些扣款情形，如迟到、早退、旷工等违反规章制度的行为应扣减相应工资，且这些约定不违反法律法规的强制性规定，那么个体经营者可以按照约定进行扣款。

2. 非法扣款情形：

   • 无合法依据扣款：如果个体经营者没有法定或约定的理由，擅自扣减员工工资，这种行为是违法的。员工有权要求个体经营者支付被扣减的工资，并可能因此获得相应的赔偿。
   • 扣款超过法定限额：即使个体经营者有合法依据扣减员工工资，但如果扣款金额超过了法律法规规定的限额（如每月扣除部分超过员工当月工资的20%），那么超出部分的扣款也是违法的。
   • 以非法手段扣款：个体经营者不得以罚款、没收财物等非法手段扣减员工工资。这些行为不仅违法，还可能构成对员工财产权的侵害。

3. 法律建议：

   • 对于个体经营者：在扣减员工工资前，应仔细审查相关法律法规和劳动合同中的约定，确保扣款行为有合法依据且符合法定限额。同时，应建立健全的财务管理制度，确保工资支付的准确性和合法性。
   • 对于员工：如果发现个体经营者存在非法扣款行为，应及时与个体经营者沟通协商，要求其支付被扣减的工资。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果个体经营者非法扣减员工工资，可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令支付被扣减的工资、加付赔偿金等。
• 在严重情况下，个体经营者还可能因违反劳动法律法规而承担刑事责任（尽管这种情况较为罕见，但并非不可能）。

进一步思考：

• 个体经营者在管理员工时，应注重合法合规性，避免因为扣款等小事而引发劳动纠纷。
• 员工在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于工资支付和扣减的约定，以确保自己的权益不受侵害。

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