商品房出现质量纠纷时，确实可以按照侵权关系起诉。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律依据与侵权关系认定
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。在商品房质量纠纷中，若房屋存在质量问题，如结构安全、使用功能等缺陷，导致购房者人身或财产受损，购房者有权依据侵权责任法向开发商主张权利。
侵权关系认定：
- 侵权关系通常涉及四个要件：行为、过错、损害事实和因果关系。在商品房质量纠纷中，开发商的建造行为若存在过错（如未按照设计规范施工、使用不合格材料等），导致房屋存在质量问题，进而造成购房者损害（如房屋漏水、墙体开裂等），且损害事实与开发商的过错行为之间存在因果关系，则构成侵权关系。
二、起诉条件与流程
起诉条件：
- 购房者需证明房屋存在质量问题，且该问题是由开发商的过错行为导致的。
- 购房者需证明因房屋质量问题遭受了实际损害，如财产损失、人身伤害等。
- 购房者需向有管辖权的法院提起诉讼，并提交相关证据材料。
起诉流程：
- 准备诉讼材料：包括起诉状、证据材料（如房屋质量检测报告、购房合同、付款凭证等）。
- 立案与审理：向法院提交诉讼材料并缴纳诉讼费，完成立案手续。法院受理后会安排开庭审理，双方当事人需按时到庭参加诉讼，进行举证、质证、辩论等环节。
- 判决与执行：若购房者胜诉且判决书生效后，开发商仍不履行赔偿义务，购房者可申请强制执行。
三、可能面临的法律后果与赔偿范围
法律后果：
- 若法院认定开发商构成侵权，开发商需承担民事赔偿责任，包括赔偿购房者因房屋质量问题遭受的损失。
- 在某些情况下，若开发商的行为构成犯罪（如重大责任事故罪），还可能面临刑事处罚。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括购房者因房屋质量问题遭受的直接损失（如修复费用、财产损失等）和间接损失（如因房屋无法居住而产生的租房费用等）。
- 在某些情况下，购房者还可主张精神损害赔偿，但需满足一定条件（如房屋质量问题导致购房者精神受到严重损害）。
四、建议与注意事项
收集证据：
- 购房者在发现房屋质量问题后，应及时收集相关证据，如拍照、录像、保存维修记录等。
- 必要时，可委托专业机构进行房屋质量检测，以获取更权威的证据。
及时起诉：
- 购房者应在诉讼时效期间内提起诉讼，以免因超过时效而丧失胜诉权。
- 诉讼时效期间通常自购房者知道或应当知道房屋存在质量问题之日起计算。
咨询专业律师（此处虽为通用建议，但针对本问题，我作为赵健律师可提供直接咨询）：
- 商品房质量纠纷涉及复杂的法律问题和证据收集，购房者可在起诉前咨询专业律师，以获取更全面的法律建议和指导。
- 当然，您现在就可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供针对性的法律建议。
综上所述，商品房出现质量纠纷时，购房者可以按照侵权关系起诉开发商，要求其承担民事赔偿责任。在起诉过程中，购房者需收集充分证据，证明房屋存在质量问题且该问题是由开发商的过错行为导致的。如有需要，您可直接向我咨询具体法律问题。