如果有人拿错快递不承认，你可以按照以下步骤来处理：

1. 收集证据：

   • 快递单据：保留好你的快递单据，这是证明你拥有该快递物品的最直接证据。
   • 监控录像：如果可能的话，调取快递点或附近的监控录像，查看是谁取走了你的快递。
   • 证人证言：如果有目击者看到有人拿错了你的快递，可以请他们提供证言。

2. 与对方沟通：

   • 尝试联系：通过快递公司或快递点提供的联系方式，尝试与拿错快递的人取得联系，说明情况并要求归还。
   • 友好协商：在沟通过程中，保持友好和理性的态度，说明拿错快递是不小心的，并请求对方归还。

3. 寻求快递公司协助：

   • 报告情况：向快递公司报告你的快递被拿错且对方不承认的情况，请求他们协助调查并解决问题。
   • 提供证据：将你收集到的证据提供给快递公司，以便他们更好地了解情况并采取措施。

4. 考虑法律途径：

   • 发送律师函：如果沟通无果，你可以考虑委托律师发送律师函给对方，正式要求对方归还快递物品。
   • 提起诉讼：在律师函无效或对方拒绝归还的情况下，你可以向法院提起诉讼，要求对方归还快递物品并赔偿因此造成的损失。在提起诉讼前，你需要确保有足够的证据来支持你的诉求。根据《民法典》的相关规定，无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。因此，你有权要求对方归还拿错的快递物品。

5. 预防措施：

   • 加强快递管理：为了避免类似情况再次发生，你可以考虑在寄送快递时选择更可靠的快递公司，或者要求快递公司提供更详细的签收信息。
   • 及时取件：尽量在快递到达后及时取件，减少快递在快递点停留的时间，降低被拿错的风险。

在处理过程中，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而采取过激行为，这可能会让事情变得更加复杂。
• 尊重对方权益：在要求对方归还快递物品时，也要尊重对方的合法权益，避免侵犯对方的名誉权或隐私权。
• 及时寻求帮助：如果你觉得自己无法处理这个问题，或者对方态度强硬、拒绝沟通，你可以及时寻求律师或相关机构的帮助。

希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。