结论：借款不还，债权人一般不能直接冻结借款人所有账户，但在特定条件下可通过法律途径申请冻结。具体如下：

1. 债权人无直接冻结权
   根据我国《民事诉讼法》《商业银行法》等法律规定，债权人个人无权直接冻结他人银行账户或其他财产。冻结账户属于司法强制措施，必须由法院、公安机关等司法机关依法作出裁定或决定后，由银行等金融机构协助执行。

2. 通过诉讼申请财产保全
   若借款人未履行还款义务，债权人可向法院提起民事诉讼，并在诉讼过程中申请诉前财产保全或诉中财产保全：

   • 诉前财产保全：需在提起诉讼前向法院提出申请，并提供明确财产线索（如银行账户、房产等）及担保（如保险公司保函、现金等）。法院审查后认为符合条件的，可裁定冻结借款人账户，但需在30日内提起诉讼，否则保全措施自动解除。
     
   • 诉中财产保全：在诉讼过程中，债权人可随时申请保全，法院根据案件情况决定是否冻结。
     注意：财产保全范围以“与案件相关财产”为限，法院通常不会冻结借款人所有账户，而是根据债权金额、财产价值等因素综合判断，避免过度保全影响借款人基本生活。

3. 执行阶段冻结账户
   若债权人胜诉后，借款人仍不履行还款义务，债权人可向法院申请强制执行。法院执行部门有权查询、冻结、划拨借款人名下财产（包括银行账户、微信/支付宝余额、股票、房产等），但同样需遵循比例原则，即冻结金额以执行标的（如借款本金、利息、诉讼费等）为限，不得超出必要范围。

4. 特殊情形：刑事犯罪涉及
   若借款人涉嫌诈骗、非法集资等刑事犯罪，公安机关在立案侦查阶段可依法冻结其账户。但此情形属于刑事司法程序，与普通民间借贷纠纷无关。

建议：

• 若您是债权人，建议先通过协商、律师函等方式催告还款；若无效，及时向法院起诉并申请财产保全，避免借款人转移财产。
  
• 若您是借款人，若因账户被冻结影响生活，可向法院提出异议，要求保留必要生活费用；若认为保全错误，可起诉债权人要求赔偿损失。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程或证据准备要点。