结论：老赖借钱不还，一般情况下不能直接去法院申请其失踪人口，但若符合宣告失踪的法定条件，可以通过法定程序向法院申请宣告其失踪。

详细分析：

1. 宣告失踪的法定条件：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宣告失踪需要满足一定的条件，即自然人下落不明满二年，或者因意外事件下落不明满二年（因意外事件下落不明，经有关机关证明该自然人不可能生存的，申请宣告失踪不受二年时间的限制）。这里的“下落不明”是指自然人离开最后居住地和没有音讯的状况。

2. 申请宣告失踪的程序：

   • 若老赖（债务人）符合宣告失踪的条件，利害关系人（如债权人）可以向人民法院申请宣告该自然人为失踪人。申请时，应当提交申请书和有关证明文件，如公安机关或者其他有关机关关于该公民下落不明的书面证明等。
   • 人民法院受理宣告失踪案件后，应当发出寻找下落不明人的公告。公告期间为三个月。公告期间届满，人民法院应当根据被宣告失踪的事实是否得到确认，作出宣告失踪的判决或者驳回申请的判决。

3. 宣告失踪后的法律后果：

   • 一旦老赖被宣告失踪，其财产将由其配偶、成年子女、父母或者其他愿意担任财产代管人的人代管。代管有争议的，没有以上规定的人或者以上规定的人无能力代管的，由人民法院指定的人代管。
   • 作为债权人，你可以向失踪人的财产代管人主张债权，要求其在失踪人的财产范围内清偿债务。

4. 针对老赖借钱不还的特别建议：

   • 如果老赖只是暂时无力偿还债务，但并非下落不明，那么申请宣告失踪并不是解决债务问题的最佳途径。此时，你可以考虑通过诉讼途径来维护自己的权益，如向法院提起民事诉讼，要求老赖偿还债务。
   • 在诉讼过程中，你可以申请财产保全，以防止老赖转移财产。如果判决生效后老赖仍不履行还款义务，你还可以向法院申请强制执行。

行动建议：

• 在决定是否申请宣告失踪前，先尝试通过其他途径（如协商、调解、诉讼等）解决债务问题。
• 如果确实符合宣告失踪的条件，且其他途径无法解决问题，再考虑向法院申请宣告失踪。
• 在整个过程中，建议咨询专业律师（即我，邓杨律师）的意见，以确保你的权益得到充分保护。

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