结论：在拳击交流签合约受伤的情况下，是否还能起诉取决于多个因素，包括合同的具体条款、受伤的原因以及是否存在侵权行为等。以下是从不同角度的详细分析：
一、合同角度
合同条款的审查：
- 首先，需要仔细审查双方签订的合同，特别是关于安全责任、风险承担以及争议解决方式的条款。
- 如果合同中明确规定了在拳击交流过程中受伤的责任承担方式，那么双方应按照合同约定来处理。
合同违约与赔偿：
- 如果一方违反了合同中的安全保障义务，导致另一方受伤，那么受伤方有权要求违约方承担赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费等因受伤而产生的直接经济损失。
二、侵权角度
侵权行为的认定：
- 除了合同关系外，还需要考虑是否存在侵权行为。例如，如果一方在拳击交流中故意或过失地造成另一方受伤，那么这可能构成侵权。
- 侵权行为的认定需要依据具体的证据和事实情况，包括受伤的过程、原因以及双方的行为等。
侵权责任的承担：
- 如果认定存在侵权行为，那么侵权方需要承担侵权责任，包括赔偿受伤方的经济损失和精神损害等。
- 侵权责任的承担方式可能包括赔偿损失、赔礼道歉等。
三、特殊情况考虑
自甘风险原则：
- 在拳击等对抗性运动中，参与者通常被视为自愿承担一定的风险。如果受伤是由于正常的运动对抗导致的，且没有违反运动规则或故意伤害的行为，那么可能适用自甘风险原则，即受伤方自行承担部分或全部责任。
- 然而，如果受伤是由于对方的故意或重大过失导致的，那么自甘风险原则可能不适用。
合同与侵权的竞合：
- 在某些情况下，合同关系和侵权关系可能同时存在，即合同违约行为同时构成了侵权行为。这种情况下，受伤方可以选择依据合同关系或侵权关系来主张权利。
- 选择哪种关系来主张权利，取决于哪种关系下的赔偿范围更广、更有利于受伤方的利益保护。
四、建议与行动
收集证据：
- 如果发生受伤情况，首先应尽快收集相关证据，包括医疗记录、现场照片、视频资料以及目击者证言等。
- 这些证据将有助于后续的法律程序，如确定责任、计算赔偿金额等。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
- 作为专业律师，我可以根据你提供的具体情况，为你提供详细的法律分析和建议。
考虑和解或诉讼：
- 在收集到足够证据并咨询了专业律师后，你可以考虑与对方进行和解或提起诉讼。
- 和解通常是一种更快、更经济的解决方式，但可能无法获得全额赔偿；诉讼则可能获得更全面的赔偿，但需要花费更多的时间和精力。
综上所述，在拳击交流签合约受伤的情况下，是否还能起诉取决于合同的具体条款、受伤的原因以及是否存在侵权行为等多个因素。如果你面临此类情况，建议尽快收集证据并咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。