如果您在办理电信业务时遇到不给办理的情况，您可以按照以下步骤来寻求帮助和解决问题：
一、初步沟通与了解
首先，建议您先与电信业务经营者（如电信公司、营业厅等）进行沟通，了解具体不给办理的原因。有时候，可能是因为某些条件不满足、资料不全或系统故障等原因导致的。通过沟通，您可以更清楚地了解问题所在，并尝试解决。
二、正式申诉
如果与电信业务经营者的沟通没有解决问题，您可以考虑向相关的电信主管部门进行申诉。根据相关规定，申诉需要满足以下条件：
- 申诉人资格：您必须是与申诉案件有直接利害关系的当事人。
- 明确被申诉人：您需要明确指出是哪个电信业务经营者或相关主体不给您办理业务。
- 具体申诉请求和事实根据：您需要提出具体的申诉请求，如要求办理业务、赔偿损失等，并提供相关的事实根据和证据。
申诉内容应当包括：
- 申诉人的姓名或单位名称、地址、电话、邮政编码；
- 被申诉人名称、地址；
- 申诉要求、理由、事实依据；
- 申诉日期。
三、选择申诉渠道
您可以通过以下渠道进行申诉：
- 电信主管部门公布的接收举报途径：您可以访问电信主管部门的官方网站或相关平台，查找接收举报的途径，如在线举报、电话举报、邮件举报等。
- 消费者协会或相关组织：您也可以向当地的消费者协会或相关组织寻求帮助，他们可能会提供调解或协助申诉的服务。
四、等待处理与反馈
提交申诉后，电信主管部门或相关组织会对您的申诉进行审核和处理。根据相关规定，电信主管部门应当自收到举报材料之日起15日内审查决定是否受理，并在60日内作出处理答复。如果情况复杂或需要进一步调查，处理期限可能会延长，但会书面告知您处理进度和延期情况。
五、其他注意事项
- 保留证据：在申诉过程中，请务必保留好相关证据，如沟通记录、业务办理单据、系统截图等，以便在需要时提供证明。
- 遵守规定：在申诉过程中，请遵守相关规定和程序，如实提供信息和材料，避免捏造、歪曲事实或诬告陷害他人。
- 寻求法律援助：如果问题复杂或涉及较大金额的损失，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师的意见。
希望以上解答能够帮助您解决问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。