如果遇到电信工作人员拿委托书办理了不该办的业务的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：

一、初步处理

1. 立即联系电信公司：

   • 首先，您应该尽快与电信公司取得联系，说明情况，并要求他们对此事进行调查。
   • 提供相关证据，如委托书、业务办理记录等，以便电信公司能够更准确地了解问题。

2. 要求撤销或更正业务：

   • 如果电信公司确认是工作人员的错误操作，您应要求他们立即撤销或更正该业务。
   • 确保电信公司记录下您的投诉和要求，以便后续跟进。

二、正式申诉

如果电信公司未能及时处理或您对处理结果不满意，您可以考虑向相关的申诉受理机构提出正式申诉：

1. 确定申诉条件：

   • 确保您是与申诉事项有直接利害关系的当事人。
   • 明确被申诉人（即电信公司或相关工作人员）。
   • 准备具体的申诉请求和事实根据，包括业务办理的具体情况、您的损失等。
   • 确认您已经向电信公司投诉过，并且对其处理结果不满意或者其未在15日内答复。

2. 准备申诉材料：

   • 申诉人姓名或名称、地址、电话号码、邮政编码。
   • 被申诉人名称、地址。
   • 申诉要求（如撤销业务、赔偿损失等）、理由、事实根据。
   • 申诉日期。

3. 选择申诉方式：

   • 电话申诉：您可以拨打申诉受理机构的电话（如12300或其他当地指定的申诉电话）进行申诉。
   • 信函申诉：将申诉材料以信函形式寄送至申诉受理机构的通信地址。
   • 电子邮件申诉：如果申诉受理机构提供电子邮件地址，您也可以通过电子邮件发送申诉材料。

三、跟进申诉处理

1. 等待受理决定：

   • 申诉受理机构应在收到申诉材料之日起5个工作日内作出受理或不予受理的决定，并通知您。
   • 如果不予受理，申诉受理机构应告知不予受理的理由。

2. 等待处理结果：

   • 如果申诉被受理，申诉受理机构应在收到全部申诉材料之日起30日内向您作出答复，告知申诉处理情况。

四、其他注意事项

• 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，如委托书、业务办理记录、投诉记录等。
• 了解法律法规：熟悉相关的电信法律法规和消费者权益保护法规，以便更好地维护自己的权益。
• 寻求法律援助：如果问题复杂或涉及较大损失，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。

希望这些建议能够帮助您解决问题。如果您在申诉过程中遇到任何困难或疑问，随时都可以向我咨询。