关于您提出的“献血补助300元是否违法”的问题，这需要分情况来讨论。

首先，我们要明确的是，我国实行的是无偿献血制度，这是根据《中华人民共和国献血法》第二条明确规定的。无偿献血是一种无私奉献、救死扶伤的崇高行为，它体现了人与人之间的互助精神，是社会文明进步的标志之一。

在正常情况下，献血者是无偿捐献自己的血液，不获取任何经济报酬的。但是，为了鼓励更多的人参与无偿献血，一些地区或机构可能会为献血者提供一些非经济性的补偿或激励，比如小礼品、纪念品、营养品或者一定的休息时间等。这些补偿或激励并不构成对献血的直接经济报酬，而是对献血者无私奉献行为的一种认可和感谢。

然而，如果有人以金钱为诱饵，组织他人出卖血液，并从中牟利，这就构成了非法组织卖血罪。根据您提供的参考信息，有人通过发布兼职广告、散发名片等方式，以每张献血证300-550元的价格收购，再以更高的价格卖给病患家属，从中非法牟利。这种行为严重违反了我国法律，不仅危害了献血者的身体健康，也破坏了社会的公共卫生秩序和人民群众的生命健康安全。

因此，单纯的献血补助300元，如果并非以组织卖血为目的，而是作为对献血者的一种非经济性补偿或激励，那么这种行为并不违法。但是，如果这300元是作为组织卖血的报酬，或者与组织卖血行为相关联，那么这种行为就是违法的，并可能构成非法组织卖血罪。

总的来说，我们鼓励大家积极参与无偿献血，但一定要遵守法律法规，不要参与任何形式的非法卖血行为。同时，也希望大家能够对“有偿献血”的不法宣传保持高度警惕，共同维护一个安全、有序、合法的献血环境。