针对您提出的“辞职不给办离职手续”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《劳动法》的相关规定，员工在提前30日以书面形式提出离职申请后，即有权离职。这意味着，一旦您按照法定程序提交了离职申请，并且满足了提前通知的要求，公司就应当为您办理离职手续。

如果公司一直拖延或者拒绝为您办理离职手续，您可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与公司沟通协商：

   • 您可以再次与公司的人力资源部门或者相关负责人进行沟通，明确表达您的离职意愿和已经满足的离职条件。
   • 询问公司拖延办理离职手续的具体原因，并尝试协商解决方案。

2. 向劳动监察大队投诉：

   • 如果沟通协商无果，您可以向当地的劳动监察大队投诉。劳动监察大队是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对公司的违法行为进行调查和处理。
   • 在投诉时，您需要提供相关的证据材料，如离职申请书、与公司沟通的记录等，以证明您的离职申请和公司的拖延行为。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察大队的投诉未能解决问题，您还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，用于解决劳动争议。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料，仲裁机构将依法进行审理并作出裁决。

4. 注意保留证据：

   • 在整个过程中，您需要注意保留所有与离职相关的证据材料，如离职申请书、与公司沟通的邮件或短信记录、工作交接单等。
   • 这些证据材料将在您投诉或申请劳动仲裁时起到关键作用。

5. 了解离职后的相关权益：

   • 除了办理离职手续外，您还需要了解离职后的相关权益，如工资结算、经济补偿、社保转移等。
   • 如果公司在这些方面也存在违法行为，您同样可以通过投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。

最后，我建议您在采取任何行动之前，先咨询专业的法律人士或者劳动法律咨询机构，以确保您的行动符合法律法规的要求，并最大程度地维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。