将中标工程转包的后果是严重的，且涉及多个方面，具体如下：
合同无效性：
- 根据《中华人民共和国建筑法》及《中华人民共和国招标投标法》的相关规定，中标工程不得整体转包，此行为违法。因此，因转包而签订的建设工程施工合同将被认定为无效。这意味着合同中的权利义务不受法律保护，转包方可能面临无法依据合同主张权利的风险。例如，若甲公司中标某工程后转包给乙公司，甲乙之间的转包合同将因违法而无效。
民事责任：
- 工程质量连带责任：转包后，若实际施工人的技术或管理水平不足导致工程质量问题，转包人、违法分包人及实际施工人均需对建设工程质量承担连带责任。这意味着他们需共同赔偿因质量问题给建设单位造成的损失。
- 工程款结算纠纷：尽管转包合同无效，但若建设工程经验收合格，实际施工人有权参照合同约定的工程价款获得折价补偿。然而，转包人可能因此无法按原合同约定向发包人主张全部工程款，且可能与实际施工人产生工程款结算纠纷。
行政处罚：
- 罚款与没收违法所得：根据《中华人民共和国建筑法》及《建设工程质量管理条例》，承包单位将工程转包的，将面临责令改正、没收违法所得以及罚款的处罚。罚款金额对施工单位而言通常为工程合同价款的0.5%至1%。
- 停业整顿与降低资质等级：对于情节严重的转包行为，建设行政主管部门可责令承包单位停业整顿，并在停业期间禁止其承接新工程项目。同时，可根据情节轻重降低其资质等级，限制其业务承接范围。
- 吊销资质证书与限制市场准入：若转包行为特别严重，将吊销承包单位的资质证书，使其失去从事相关工程建设活动的资格。此外，转包行为会被记录在建筑市场信用体系中，转包企业在一定期限内可能被限制参与招投标活动，严重影响其市场竞争力和业务发展。
刑事责任风险：
- 在某些情况下，转包行为可能触犯刑法并构成犯罪。例如，若因转包导致重大工程质量事故或严重扰乱建筑市场秩序，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，直接责任人员可能面临五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；后果特别严重的，甚至可能面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
总结与建议：
将中标工程转包不仅违反了法律法规的规定，而且可能导致严重的民事、行政及刑事后果。因此，建议企业在承接工程时务必遵守相关法律法规的规定，确保工程的合法性和合规性。通过加强内部管理、提高法律意识以及建立健全的合规机制，企业可以有效避免转包行为带来的法律风险和经济损失。若您在建设工程领域遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律意见。