外卖员受伤后的误工费，一般由责任方承担，具体取决于外卖员与平台或雇主之间的法律关系以及事故责任认定。以下从不同角度进行详细分析：
外卖员与平台或雇主存在劳动关系：
- 法律依据：根据《工伤保险条例》及相关规定，如果外卖员与平台或雇主之间建立了劳动关系，那么在工作过程中受伤应被认定为工伤。
- 误工费承担：在工伤情况下，外卖员的误工费（即停工留薪期内的工资福利）应由用人单位（即平台或雇主）按照原工资福利待遇支付。这意味着，如果外卖员因工作受伤导致无法工作，其工资和福利待遇应保持不变，由用人单位承担。
外卖员与平台或雇主存在劳务关系或雇佣关系：
- 法律依据：如果外卖员与平台或雇主之间建立的是劳务关系或雇佣关系，而非劳动关系，那么受伤后的误工费承担将依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。
- 误工费承担：在这种情况下，如果外卖员在提供劳务过程中受伤，且该伤害是由第三方造成的，那么误工费应由第三方承担。如果伤害是由外卖员自身原因或平台/雇主的过错造成的，那么误工费可能由平台/雇主根据过错程度承担相应责任。如果双方均无过错，则可能根据公平原则分担损失。
外卖员为个体经营者或自由职业者：
- 特殊情况：如果外卖员是作为个体经营者或自由职业者提供服务，且未与任何平台或雇主建立劳动关系或劳务关系，那么受伤后的误工费承担将更为复杂。
- 误工费承担：在这种情况下，外卖员可能需要通过个人保险（如意外伤害保险）来获得误工费的补偿。如果事故是由第三方造成的，外卖员也可以向第三方主张赔偿，包括误工费。
建议与行动指南：
- 明确法律关系：外卖员应首先明确自己与平台或雇主之间的法律关系，以便确定受伤后的权益保障途径。
- 及时报案与鉴定：受伤后，外卖员应及时向相关部门报案，并进行工伤鉴定或事故责任认定，以便为后续的赔偿提供依据。
- 保留证据：外卖员应保留好与受伤相关的所有证据，包括医疗记录、工作记录、事故现场照片等，以便在需要时提供证明。
- 寻求法律帮助：如果外卖员在受伤后的误工费承担问题上遇到困难或争议，可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
总结：外卖员受伤后的误工费承担问题取决于其与平台或雇主之间的法律关系以及事故责任认定。在明确法律关系的基础上，外卖员可以通过工伤鉴定、事故责任认定等途径来维护自己的权益。如有需要，可以随时向我咨询相关法律问题。