编外人员签订合同是否需要盖单位公章，需分情况讨论，具体如下：

1. 若编外人员代表单位签订合同，且合同内容涉及单位权利义务
   根据《民法典》第490条，合同自双方签字或盖章时成立。若编外人员经单位授权（如书面授权书、职务行为等），以单位名义签订合同，则合同需加盖单位公章或合同专用章，以证明单位对合同内容的认可。此时，公章是单位承担法律责任的必要条件。

2. 若编外人员以个人名义签订合同，但合同内容与单位业务相关
   若编外人员未获单位授权，仅以个人名义签订合同（如个人采购、合作等），则合同效力仅约束个人，无需单位盖章。但需注意：

   • 若合同内容涉及单位资源（如使用单位名义、场地、设备等），可能构成表见代理，单位可能因“外观授权”承担责任；
     
   • 若单位事后追认合同，则需补盖公章以明确责任。

3. 若编外人员签订的是劳务合同或非全日制合同
   根据《劳动合同法》，劳务合同或非全日制合同可由单位与劳动者直接签订，加盖单位公章或人事部门章均可。但若合同涉及重大权益（如保密条款、竞业限制），建议加盖公章以增强法律效力。

实务建议：

• 单位应明确编外人员的授权范围，避免“口头授权”导致纠纷；
  
• 签订合同前，建议核对对方身份及授权文件，必要时要求加盖公章；
  
• 若对合同效力存疑，可要求单位出具书面确认函或补充盖章。
  

如有具体合同场景或纠纷，可进一步向我咨询。