关于公休规定是否必须两次休完的问题，这实际上取决于您所在单位的具体工作安排以及相关法律法规的适用情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《国务院关于职工工作时间的规定》，我国职工每周享有两天公休假日，这通常是星期六和星期日。这是国家对职工休息时间的基本保障，确保劳动者在连续工作一周后能够得到充分的休息。

然而，对于企业和不能实行统一工作时间的事业单位，它们可以根据实际情况灵活安排周休息日。这意味着，虽然原则上每周有两天公休，但具体哪天休息以及是否连续休息两天，可能因单位而异。有些单位可能会选择将两天的公休分开安排，比如一天在周中，一天在周末，以适应生产或工作的需要。

另外，如果因工作性质或生产特点的限制，不能实行每日工作8小时、每周工作40小时的标准工时制度，单位还可以按照国家有关规定，经审批后实行特殊工时制度。在特殊工时制度下，公休日的安排可能会更加灵活，甚至可能不是固定的两天。

至于您提到的“两次休完”的问题，这并不是一个法定的要求。公休日的安排应由单位根据实际情况和职工的需求来灵活决定。如果单位有特殊的工作安排或需要职工在特定时间工作，那么公休日可能会被调整或分散安排。

总的来说，公休日的具体安排应遵循国家法律法规的规定，并考虑单位的实际情况和职工的需求。如果您对单位的公休日安排有疑问或不满，建议您与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，以寻求合理的解决方案。