没有中标却抢别人的标，这一行为是否构成经济犯罪，需根据具体行为方式和情节严重程度来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
如果行为构成不正当竞争：
- 在商业活动中，如果通过不正当手段，如恶意诋毁竞争对手、散布虚假信息等，来干扰正常的招投标程序，从而抢夺本应由他人中标的项目，这种行为可能构成不正当竞争。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，不正当竞争行为可能会受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。在情节严重的情况下，如果这种行为同时触犯了刑法中的相关规定，如损害商业信誉、商品声誉罪等，还可能构成刑事犯罪，需要承担刑事责任。
如果行为构成诈骗或合同诈骗：
- 如果行为人通过虚构事实、隐瞒真相的方式，骗取招标方的信任，从而获得中标资格，并最终签订合同，但实际并无履行合同的能力或意图，这种行为可能构成诈骗或合同诈骗。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，会构成诈骗罪；以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中骗取对方当事人财物数额较大的，会构成合同诈骗罪。这两种犯罪都需要承担刑事责任，包括有期徒刑、罚金等。
如果行为仅涉及民事纠纷：
- 如果行为人并未通过不正当手段或欺诈方式抢夺标书，而是由于自身原因（如误解、疏忽等）导致未能中标，但随后却试图通过协商、谈判等方式获取项目，且未违反法律法规的强制性规定，那么这种行为可能仅涉及民事纠纷，如合同纠纷、侵权纠纷等。在这种情况下，行为人可能需要承担民事责任，如赔偿损失、履行合同等，但不会构成经济犯罪。
建议：
- 在商业活动中，应遵守法律法规和商业道德，通过正当手段参与竞争，避免采取不正当手段或欺诈方式获取项目。
- 如果遇到类似情况，建议及时咨询专业律师，了解自身行为的法律性质和可能面临的法律责任，以便采取合适的应对措施。
- 对于已经发生的纠纷或犯罪行为，应及时向相关部门报案或寻求法律援助，以维护自身合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。