关于员工晚上在公司上夜班猝死，公司应赔偿多少的问题，这并非一个简单的固定数额可以回答，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律框架与赔偿原则
首先，我们需要明确的是，员工在工作期间猝死，通常会被视为工伤（或工亡）情形。根据《工伤保险条例》的相关规定，员工因工死亡的，其近亲属可以从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。若公司未为员工缴纳工伤保险，则这些费用需由公司自行承担。
二、赔偿项目与计算方式
丧葬补助金：
- 计算方式：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
- 示例：若统筹地区上年度职工月平均工资为8000元，则丧葬补助金为48000元。
供养亲属抚恤金：
- 计算方式：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
- 示例：若职工生前工资为10000元，配偶无劳动能力，则配偶每月可领取4000元抚恤金；若还有其他无劳动能力的亲属，则按相应比例计算。
一次性工亡补助金：
- 计算方式：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
- 示例：若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为50000元，则一次性工亡补助金为1000000元。
三、特殊情况与考虑因素
公司是否缴纳工伤保险：
- 若公司已为员工缴纳工伤保险，则上述费用主要由工伤保险基金支付。
- 若公司未缴纳工伤保险，则所有费用需由公司自行承担。
员工猝死原因与工作关联性：
- 若员工猝死与工作有直接关联（如过度劳累、工作强度过大等），则公司更可能被认定为需要承担赔偿责任。
- 若员工猝死与工作无直接关联（如个人健康问题等），则公司的赔偿责任可能会减轻或免除。但这一判断通常需要专业的医疗鉴定和法律程序来确定。
公司是否存在过错：
- 若公司在员工猝死事件中存在过错（如未提供必要的安全保障措施、未合理安排工作时间等），则公司可能需要承担更大的赔偿责任。
四、建议与行动
及时报案与申请工伤认定：
- 公司应在员工猝死后及时向当地社会保险行政部门报案，并申请工伤认定。这是后续赔偿程序的基础。
协商与调解：
- 在工伤认定结果出来后，公司可以与员工家属进行协商，尝试通过调解方式解决赔偿问题。这有助于减少诉讼成本和时间。
法律诉讼：
- 若协商无果，员工家属或公司可以选择通过法律诉讼途径解决赔偿问题。在此过程中，建议寻求专业律师的帮助以确保自身权益得到充分保障。
总结来说，员工晚上在公司上夜班猝死，公司应赔偿的金额并非固定不变，而是需要根据具体情况来综合判断。这包括员工猝死的原因、公司是否缴纳工伤保险、公司是否存在过错等多个因素。因此，在处理此类事件时，建议公司及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和赔偿方案。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。