针对您提出的“帮人搬家搬完后不给钱怎么办”这一问题，这实际上是一个涉及劳动报酬支付的问题，与农民工遭遇欠薪的情况在法律性质上是相似的。以下是我为您提供的详细解答：

首先，您应当明确，干活拿报酬是天经地义的事情，对方在您完成搬家工作后不给钱，是违反了劳动报酬支付的相关规定的。

接下来，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与对方协商：

   • 您可以先尝试与对方进行友好协商，明确告知对方您已经完成了搬家工作，按照约定应当获得相应的报酬。
   • 在协商过程中，您可以保留好相关的证据，如搬家前后的照片、视频，以及与对方的聊天记录或通话录音等，以备不时之需。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们会依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
   • 在投诉时，您需要提供相关的证据材料，如工作证明、工资欠条、工友证言等，以证明对方确实拖欠了您的工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果不能满足您的需求，或者对方仍然拒绝支付工资，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁机构会依法对争议进行裁决，并出具仲裁裁决书。如果对方不履行仲裁裁决，您还可以向法院申请强制执行。

4. 向法院提起诉讼：

   • 在极端情况下，如果劳动仲裁不予受理或者仲裁结果不公，您还可以在15天内向法院提起民事诉讼。
   • 法院会依法审理案件，并作出判决。如果对方不履行判决，法院可以采取强制执行措施，如查封、扣押、拍卖对方的财产等，以保障您的合法权益。

5. 要求加付赔偿金：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，劳动者还可以要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。

最后，我想提醒您的是，在未来的工作中，尽量与雇主签订书面合同或协议，明确工作内容、工资标准、支付时间等关键条款。这样，在遇到类似问题时，您就能更有依据地维护自己的合法权益了。希望这些建议能对您有所帮助。