在发布会上使用“最”的说法或夸张的说法，是否违反广告法，需分情况讨论：
关于“最”的说法：
- 法律规定：根据《中华人民共和国广告法》第九条，广告中不得使用“国家级”、“最高级”、“最佳”等用语。这是为了防止广告主通过夸大其词来误导消费者，维护市场的公平竞争和消费者的合法权益。
- 法律后果：如果发布会上使用了这类绝对化用语，可能面临市场监管部门的处罚，包括责令停止发布广告、消除影响，以及根据情节轻重处以罚款等。
- 实际案例：在过往的执法实践中，已有不少企业因在广告或宣传中使用“最”等绝对化用语而被处罚的案例。
关于夸张的说法：
- 法律规定：广告法并未明确禁止所有夸张的说法，但要求广告内容必须真实、合法，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。因此，夸张的说法如果超出了合理范围，导致消费者产生误解，就可能构成违法。
- 判断标准：判断夸张说法是否违法，关键在于其是否导致了消费者的误解。如果夸张的说法是基于事实，且消费者能够理解其夸张的成分，不会对其购买决策产生实质性影响，那么这种夸张可能不构成违法。
- 法律后果：如果夸张的说法被认定为虚假或引人误解的广告，同样可能面临市场监管部门的处罚，包括罚款、责令停止发布广告等。
建议：
- 避免使用绝对化用语：在发布会上或任何广告宣传中，应避免使用“最”、“国家级”、“最高级”等绝对化用语，以降低法律风险。
- 确保广告内容真实合法：广告内容应基于事实，不得含有虚假或引人误解的信息。夸张的说法应控制在合理范围内，确保消费者能够理解其真实含义。
- 咨询专业法律意见：在进行广告宣传前，建议咨询专业律师或法律机构的意见，确保广告内容符合法律法规的要求。
总结：在发布会上使用“最”的说法或夸张的说法，是否违反广告法取决于具体内容和使用方式。为了避免法律风险，建议广告主在宣传时遵守相关法律法规，确保广告内容的真实性和合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。