当您在餐饮店吃到苍蝇时，这确实是一个令人不快的经历，但您有权根据相关法律法规来维护自己的权益。以下是我为您详细解答的关于此类情况的处理方式及食药局可能的罚款措施：
一、消费者处理方式
与商家协商：
- 首先，您应尝试与商家进行沟通，明确表达您的不满和诉求。
- 可以要求商家退换菜品、减免费用或给予一定的赔偿。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，明确依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定来提出您的要求。
向相关部门投诉：
- 如果商家拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地的食品药品监督管理部门（如市场监督管理局）或消费者权益保护机构进行投诉。
- 投诉时，提供详细的证据，如照片、视频或保存的食物样本，以及消费凭证等。
- 这些部门会对商家的经营行为进行调查处理，并可能依法对商家进行处罚，同时协助您维护合法权益。
寻求法律援助或提起诉讼：
- 若通过投诉仍无法解决问题，您可以考虑咨询律师或法律援助机构，了解进一步的维权途径。
- 在必要时，您可以向人民法院提起诉讼，要求商家承担相应的赔偿责任。
- 准备充分的证据材料，如照片、视频、消费凭证等，以支持您的主张。
二、食药局罚款措施
罚款主体及对象：
- 执法主体一般为县级以上人民政府食品安全监督管理部门（如市场监督管理局）。
- 被处罚对象为提供食品的餐饮店经营者。
具体罚款情形和标准：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，如果餐饮店提供的食物中混有异物（如苍蝇），且尚不构成犯罪的，监管部门将没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 情节严重的，还可能吊销许可证。
从轻或减轻处罚情形：
- 如果餐饮店在发现问题后立即采取措施，如为顾客更换食物、退款，并积极整改卫生问题，同时主动向监管部门报告情况，监管部门可能会根据实际情况在法律规定的幅度内从轻处罚。
免予处罚情形：
- 如果餐饮店是首次出现此类问题，且在发现问题后立即采取有效措施解决问题，未造成严重后果（如未引发顾客身体不适等），监管部门可能会决定免予行政处罚，但会要求餐饮店加强卫生管理，避免类似问题再次发生。
三、注意事项
- 保留证据：在就餐过程中，注意保留相关证据，如拍照、录像或保存食物样本等，这些证据将有助于后续维权。
- 及时维权：一旦发现餐饮场所有卫生问题，应及时采取措施维护自己的权益，不要拖延时间。
- 合理诉求：在提出赔偿要求时，应根据实际情况提出合理的诉求，避免过高或过低的赔偿要求导致协商破裂或无法得到有效赔偿。
希望以上解答能帮助您更好地了解和处理此类问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。