在处理“使用违约金是否可以返还定金”这一问题时，我们首先要明确的是，定金和违约金在合同中各自扮演着不同的角色，且它们的适用规则是有所区别的。

定金的基本性质： 定金是一种担保方式，旨在确保合同的顺利履行。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付定金时即成立，且定金的数额通常不得超过主合同标的额的百分之二十。定金具有惩罚性，即如果一方违约，那么违约方将失去定金（如果是支付定金方违约）或需要双倍返还定金（如果是收受定金方违约）。

违约金的基本性质： 违约金则是当事人在合同中约定的，当一方违约时，应向对方支付的一定数额的金钱或按一定标准计算的金钱。它的主要目的是补偿因违约给对方造成的损失，并具有一定的惩罚性。

定金与违约金的适用规则：

1. 不能同时并用：这是《中华人民共和国民法典》明确规定的。即当事人既约定了违约金又约定了定金的，在一方违约时，对方只能选择适用其中之一，不能同时主张。

2. 选择违约金时的定金处理：

   • 如果支付定金的一方违约，并选择了支付违约金，那么定金通常是不予退还的。因为此时定金已经作为对违约方的惩罚，非违约方无权再要求返还。
   • 如果收受定金的一方违约，支付定金的一方可以选择要求对方支付违约金。但在此情况下，定金应双倍返还。这是因为定金罚则已经生效，需要对违约行为进行惩罚，而选择违约金并不影响定金罚则的适用。

特殊情况说明： 在合同履行过程中，如果收受定金的一方违约导致合同不能履行，且支付定金的一方选择了违约金赔偿，那么定金仍然应双倍返还。这是基于定金罚则的独立性，它不受违约金选择的影响。

总结与建议： 因此，使用违约金并不意味着定金可以自动返还。定金的处理取决于违约方的身份（是支付定金方还是收受定金方）以及非违约方的选择。在处理此类问题时，建议仔细审查合同条款和相关法律规定，并在必要时咨询专业律师以获取更准确的法律意见和解决方案。