离职时公司压一部分钱作为工资或福利的做法，通常是不合理的，且可能违反相关法律法规。以下从不同角度为你详细分析：
法律法规角度
工资支付规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，公司应当在离职时一次性结清所有工资，包括基本工资、奖金、津贴等。
- 如果公司以任何理由扣留或延迟支付工资，都可能构成违法行为，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
福利支付规定：
- 福利作为劳动合同的一部分，同样应当受到法律保护。如果公司承诺提供某些福利（如年终奖、股票期权等），并在离职时扣留这些福利，这也可能违反劳动合同的约定和法律法规的规定。
实际操作角度
公司扣留工资或福利的常见理由：
- 有些公司可能会以“未完成工作交接”、“存在经济损失”等理由扣留工资或福利。然而，这些理由通常不能成为公司扣留工资或福利的合法依据。
- 如果公司确实认为劳动者存在过错或造成经济损失，应当通过合法途径（如劳动仲裁或诉讼）来追究劳动者的责任，而不是单方面扣留工资或福利。
劳动者的应对措施：
- 如果公司扣留工资或福利，劳动者应当首先与公司进行沟通，了解扣留的具体原因和依据。
- 如果沟通无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资及福利，并可能要求公司支付赔偿金。
特殊情况考虑
- 在某些特殊情况下，如劳动者确实存在严重违反公司规章制度或造成重大经济损失的行为，公司可能会根据劳动合同的约定或相关法律法规的规定，对劳动者进行一定的经济处罚。然而，这种处罚应当合理、合法，并且不能违反法律法规的强制性规定。
- 另外，如果劳动合同中有明确的约定，如“离职时需扣留一部分工资作为保证金或风险金”，这种约定也是无效的，因为违反了法律法规的强制性规定。
建议与提醒：
- 如果你在离职时遇到公司扣留工资或福利的情况，不要慌张，也不要轻易放弃自己的权益。
- 首先与公司进行沟通，了解扣留的具体原因和依据。如果沟通无果，及时向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 在整个过程中，保留好相关的证据材料（如劳动合同、工资条、沟通记录等），以便在需要时提供证明。
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