员工因公喝酒死亡的赔偿问题，需根据具体情况综合判断是否能认定为工伤，以及单位是否存在过错等因素来确定赔偿标准。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤认定情况及赔偿标准
认定条件
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，若员工在工作时间和工作场所内，因工作原因（如业务应酬）喝酒，并因此受到伤害甚至死亡，或在工作岗位突发由喝酒诱发的疾病且在48小时内经抢救无效死亡，可认定为工伤。但需注意，若员工存在醉酒（血液中酒精含量≥80mg/100ml）等故意行为导致死亡，则不得认定为工伤。
赔偿项目与标准
- 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。计算公式为：丧葬补助金 = 统筹地区上年度职工月平均工资 × 6。
- 一次性工亡补助金：为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。计算公式为：一次性工亡补助金 = 上一年度全国城镇居民人均可支配收入 × 20。
- 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。但核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
二、非工伤但单位有过错情形及赔偿标准
认定条件
- 若单位组织喝酒活动，未对员工饮酒进行合理管控，或在员工醉酒后未履行照顾、救助义务等，导致员工死亡，单位需承担一定的民事赔偿责任。
赔偿项目与标准
- 死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，计算二十年（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。计算公式为：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 20（或相应年限）。
- 丧葬费：同工伤情形的丧葬补助金标准，即6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
- 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。具体年限根据被扶养人的实际情况确定。计算公式会涉及多个因素，如扶养人丧失劳动能力程度、被扶养人年龄、受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出等。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定具体数额。
三、非工伤且单位无过错情形
- 若员工是在下班后自行饮酒导致死亡，且单位对此无过错，单位通常无需承担赔偿责任。但出于人道主义考虑，单位可能会给予一定的慰问金，但这并非法律强制要求的赔偿。
四、同桌人员责任
- 如果与员工一起喝酒的同事存在劝酒、灌酒等过错行为，导致员工死亡，这些同事也可能要承担相应的民事赔偿责任。赔偿项目与单位有过错时类似，责任比例根据具体过错程度由法院判定。
五、注意事项与建议
- 员工饮酒行为管理：单位应加强对员工饮酒的管理与引导，避免组织可能导致过量饮酒的活动，以降低法律风险。
- 员工自我保护：员工个人也应自觉控制饮酒量，保护自身健康安全，避免因过量饮酒导致不良后果。
- 及时咨询与处理：在发生此类事件时，建议及时向我咨询以获取准确的法律意见和指导，确保合法权益得到妥善维护。
综上所述，员工因公喝酒死亡的赔偿问题复杂多变，需结合具体情况综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。