当您遇到老板拖欠工资且不接电话、不回微信的情况时，确实会感到焦虑和无助，但请保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益是非常重要的。以下是一些详细且系统的建议，希望能帮助您解决问题：

一、尝试多种方式联系与沟通

1. 扩大联系范围：除了电话和微信，您可以尝试通过发送催款函、电子邮件或者联系公司其他人员（如人事部门、财务部门或其他负责人）来寻求协助。设定一个合理的支付期限，并保留好所有发送记录作为证据。

2. 了解老板近况：如果可能的话，通过共同的朋友、同事或行业组织了解老板的近况和联系方式的变化，以便找到新的沟通渠道。

二、收集并整理证据

在维权过程中，证据是至关重要的。您需要收集以下材料来证明自己的权益：

1. 劳动合同：这是最直接证明劳动关系及双方权利义务的证据。如果没有书面合同，工作证、工服、考勤记录等也可以作为证明事实劳动关系的材料。

2. 工资支付凭证：包括工资条、银行流水明细、微信或支付宝转账记录等，这些都能证明工资数额和发放情况。

3. 沟通记录：保存与老板关于工作任务、工资事宜的聊天记录、电子邮件等，特别是涉及工资支付时间、数额的内容。

4. 其他证据：如有同事或其他相关人员能证明工资拖欠的事实，可请他们提供书面证言。

三、采取法律手段维权

如果沟通无果，您可以考虑以下法律手段来维护自己的权益：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 准备材料：携带收集的证据材料，填写劳动监察投诉登记表，详细说明投诉事项。
   • 提交投诉：向用人单位所在地的劳动监察大队提交材料。劳动监察部门将调查并可能责令用人单位限期支付工资。

2. 申请劳动仲裁：

   • 申请流程：若劳动监察处理未果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需提交仲裁申请书及相关证据。
   • 仲裁裁决：仲裁委员会将安排庭审，并根据审理情况作出裁决。若对裁决满意但用人单位不履行，可向法院申请强制执行。

3. 提起诉讼：

   • 若对劳动仲裁结果不满意或仲裁委不予受理，可在规定期限内向人民法院提起诉讼。
   • 法院将依法审理案件，并根据证据和法律规定作出判决。

4. 申请支付令：

   • 根据《劳动合同法》第三十条，您可以直接向当地人民法院申请支付令，法院应依法发出。

四、考虑其他途径

1. 申请法律援助：如果您经济困难，无法承担律师费用，可以向当地的法律援助机构申请法律援助，获得专业法律人士的帮助。

2. 媒体曝光：在合法合规的前提下，您可以考虑通过媒体曝光的方式引起社会关注，促使问题得到解决。但请注意，在曝光过程中要避免侵犯他人隐私或名誉权。

五、注意事项

1. 诉讼时效：请注意追讨欠款的诉讼时效问题，一般为还款期限届满之日起3年。在此期间内需积极采取措施保护权益。

2. 保持冷静：在整个维权过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免给自己带来不必要的麻烦。

3. 咨询专业律师：如果您对整个过程感到困惑或不确定如何操作，建议咨询专业律师以获取更全面、专业的法律帮助。

希望以上建议能帮助您有效维护自己的权益。请记住，通过合法途径解决问题是最稳妥和有效的方式。