超龄劳动者一般不能设立试用期。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律规定的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，试用期是用人单位与劳动者建立劳动关系后，为了相互了解、选择而约定的不超过六个月的考察期。然而，该法并未直接提及超龄劳动者（即已达到法定退休年龄或享受养老保险待遇的人员）能否设立试用期。
   • 但从法律原则和精神出发，试用期制度的设计初衷是为了保护劳动者的权益，确保劳动者在试用期内享有与正式员工同等的劳动权益。对于超龄劳动者，由于其已达到或超过法定退休年龄，通常不再属于劳动法的保护范围（除非未享受养老保险待遇且继续工作），因此设立试用期可能缺乏法律依据。

2. 实践操作的角度：

   • 在实际操作中，由于超龄劳动者往往不再具备签订劳动合同的主体资格（特别是当他们已享受养老保险待遇时），因此用人单位通常不会与他们签订劳动合同，更不会设立试用期。
   • 如果用人单位与超龄劳动者签订了劳务合同或其他形式的协议，并约定了试用期，这种约定可能因违反法律原则或精神而被认定为无效。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 尽管超龄劳动者一般不能设立试用期，但存在一些特殊情况。例如，如果超龄劳动者未享受养老保险待遇且继续工作，且用人单位愿意与其签订劳动合同，那么在这种情况下，是否设立试用期应由双方协商确定。但即便如此，也应谨慎处理，确保不违反相关法律法规和劳动法的原则。

法律建议：

• 对于用人单位而言，应避免与超龄劳动者设立试用期，以减少法律风险。如果确实需要与超龄劳动者合作，可以考虑签订劳务合同或其他形式的协议，并明确双方的权利和义务。
• 对于超龄劳动者而言，如果用人单位提出设立试用期，应谨慎考虑并咨询专业律师的意见。确保自己的权益不受侵害，并了解相关法律法规和政策。

可能的法律后果：

• 如果用人单位违法与超龄劳动者设立试用期，可能会面临劳动行政部门的处罚，如罚款等。同时，如果因此引发劳动争议，用人单位还可能承担赔偿损失等民事责任。

综上所述，超龄劳动者一般不能设立试用期。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。