结论前置：个体工商户雇员工是否需要给年假，这主要取决于员工与个体工商户之间是否建立了劳动关系，以及员工的工作年限等因素。一般情况下，如果建立了劳动关系且员工符合一定工作年限，个体工商户是需要给员工年假的。
详细分析
劳动关系的建立：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，个体工商户作为用人单位，与员工之间如果建立了劳动关系，就应当遵守劳动法律法规，包括关于年假的规定。
- 劳动关系的建立通常通过签订劳动合同来确认，但即使没有书面合同，只要双方实际履行了劳动权利和义务，也可能被认定为存在劳动关系。
年假的资格与天数：
- 根据《职工带薪年休假条例》，职工在连续工作满12个月以上的，享受带薪年休假。
- 年假的天数根据职工的工作年限来确定，例如：工作满1年不满10年的，年休假5天；工作满10年不满20年的，年休假10天；工作满20年的，年休假15天。
个体工商户的义务：
- 如果个体工商户与员工建立了劳动关系，且员工符合享受年假的条件，那么个体工商户就有义务安排员工休年假，或者按照员工日工资收入的300%支付未休年假的工资报酬。
特殊情况：
- 如果员工与个体工商户之间建立的是劳务关系而非劳动关系，那么年假的规定可能不适用。劳务关系通常指的是一方提供劳务，另一方支付报酬，双方之间不存在管理与被管理的关系。
- 另外，如果个体工商户与员工在劳动合同或劳务合同中明确约定了不享受年假或年假的替代方案，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么也可能按照约定执行。
法律建议
- 对于个体工商户：建议明确与员工之间的法律关系，如果是劳动关系，应依法签订劳动合同，并遵守关于年假的法律规定。如果员工符合享受年假的条件，应安排员工休年假或支付相应的工资报酬。
- 对于员工：如果认为自己符合享受年假的条件但个体工商户未安排休年假或未支付相应工资报酬，可以与个体工商户协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
可能的法律后果
- 如果个体工商户未依法安排员工休年假或支付未休年假的工资报酬，可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令改正、罚款等。
- 员工也可能因此提起劳动仲裁或诉讼，要求个体工商户支付未休年假的工资报酬及可能的赔偿金。
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