结论：是否构成互殴，不能仅凭“他掐我脖子我打他一拳”这一简单描述来判定，需要结合具体情境和双方行为的目的、性质等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
互殴的定义与构成要件
- 互殴通常指的是双方都出于伤害对方的故意而进行的相互攻击行为。在判断是否构成互殴时，需要考察双方行为的目的、性质以及是否存在相互攻击的行为。
- 如果双方都有伤害对方的故意，并且实施了相互攻击的行为，那么很可能构成互殴。但如果一方是为了自卫或制止对方的侵害行为而采取的行动，则可能不构成互殴。
具体情境分析
- 情境一：如果对方掐你脖子的行为已经构成了对你生命健康的严重威胁，你为了保护自己而打他一拳，这一行为可能被视为正当防卫。正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。在这种情况下，你的行为不构成互殴，而是合法的自卫行为。
- 情境二：如果对方掐你脖子的行为并未构成严重威胁，或者你打他一拳的行为超出了必要的防卫限度，那么这一行为可能被视为互殴的一部分。特别是如果你打他的行为并非出于自卫目的，而是出于报复或攻击的目的，那么更可能构成互殴。
法律后果与建议
- 如果构成互殴，双方可能都需要承担一定的法律责任，包括民事赔偿和可能的行政处罚或刑事处罚，具体取决于伤害的严重程度和当地法律法规的规定。
- 如果你的行为被认定为正当防卫，则你不需要承担法律责任。但需要注意的是，正当防卫的认定需要严格的条件限制，必须是在不法侵害正在进行时、针对不法侵害人、没有超过必要限度等。
- 建议：在遇到类似情况时，首先尽量保持冷静，避免情绪化的反应。如果可能的话，尝试通过沟通或寻求第三方帮助来解决问题。如果确实需要采取防卫行为，请确保你的行为符合正当防卫的条件，并尽量控制在必要的限度内。事后，及时报警并保留相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
进一步思考：在判断是否构成互殴时，除了考虑双方行为的目的和性质外，还需要考虑当地法律法规的具体规定以及司法实践中的判断标准。因此，在遇到类似情况时，最好及时咨询专业律师以获取更准确的法律意见。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。