老板给员工代签工资表的行为是否违法，需分情况讨论：
若员工事先授权或事后追认：
- 法律背景：根据《民法典》的相关规定，民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。若员工事先明确授权老板代签工资表，或者事后对代签行为进行了追认，那么这种代签行为是合法的，具有法律效力。
- 法律后果：在此情况下，代签的工资表视为员工本人签署，对员工具有约束力，员工不能以未亲自签署为由否认工资表的效力。
若员工未授权且未追认：
- 法律背景：未经员工授权或追认，老板擅自代签工资表，可能构成对员工权益的侵害。工资表是员工工资支付的重要凭证，涉及员工的切身利益，必须由员工本人签署或经过其明确授权。
- 法律后果：
- 行政责任：根据《劳动保障监察条例》等相关规定，用人单位若存在克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬等行为，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬，并可以责令支付赔偿金。虽然代签工资表本身不直接等同于克扣或拖欠工资，但若代签行为导致工资支付记录不真实，可能引发劳动保障行政部门的调查和处罚。
- 民事责任：员工有权要求老板或用人单位提供真实的工资支付记录。若因代签行为导致员工无法获取真实的工资支付记录，员工可以依法向用人单位主张权利，要求用人单位承担相应的民事责任。
- 刑事责任：在极端情况下，如果代签行为涉及伪造、变造会计凭证等违法行为，且情节严重，可能构成犯罪，依法应追究刑事责任。但这种情况较为罕见，且需要满足特定的犯罪构成要件。
建议：
- 对于员工：若发现老板擅自代签工资表，应及时与老板或用人单位沟通，要求提供真实的工资支付记录。若沟通无果，可以向劳动保障行政部门投诉或寻求法律援助。
- 对于老板或用人单位：应严格遵守相关法律法规，确保工资表的真实性和合法性。若需代签工资表，应事先获得员工的明确授权，并在代签后及时告知员工并取得其追认。
总结：老板给员工代签工资表是否违法，取决于员工是否事先授权或事后追认。未经授权或追认的代签行为可能构成对员工权益的侵害，并可能引发行政、民事甚至刑事责任。因此，建议双方在处理工资表签署问题时保持谨慎和合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。