结论概述：农村山林坡在承包期间被组长收回并分给其亲戚，能否要回需视具体情况而定，但通常情况下，若承包合同未到期且收回行为违法，您有权要求返还。
详细分析：
承包合同的法律效力：
- 首先，要查看您与村里或相关组织签订的承包合同，确认合同的有效期及双方的权利义务。如果合同仍在有效期内，且没有约定在特定情况下（如您外出打工）可以收回承包地，那么组长擅自收回承包地的行为可能构成违约。
收回行为的合法性：
- 组长收回承包地的行为必须合法合规。根据《农村土地承包法》等相关法律法规，承包地不得随意收回，除非存在法定事由（如承包方严重违反合同约定、承包地被依法征收等）。若组长仅因您外出打工就收回承包地，并分给其亲戚，这一行为很可能缺乏法律依据，属于违法行为。
您的权利救济途径：
- 协商：您可以首先尝试与组长或村里进行协商，说明情况，要求返还承包地。
- 调解：如果协商无果，您可以寻求当地人民调解委员会或其他相关组织的帮助，进行调解。
- 诉讼：若调解仍无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求确认组长的收回行为违法，并判决返还承包地。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明您的承包权及组长的违法行为。
可能面临的挑战：
- 证据收集：在维权过程中，证据的收集至关重要。您需要收集承包合同、缴费凭证、相关通知或决定等文件，以证明您的承包权及组长的违法行为。
- 法律程序：诉讼等法律程序可能相对复杂且耗时较长，您需要做好充分的准备和耐心。
建议与行动指南：
- 立即行动：一旦发现承包地被非法收回，应尽快采取行动，避免证据灭失或情况进一步恶化。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律建议，但具体情况可能因地区、合同条款等因素而有所不同。因此，我建议您在采取进一步行动前，咨询一位专业律师，以便获得更具体、更针对性的法律建议。
- 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免采取过激行为，以免加剧矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
后续思考：
- 在未来的承包活动中，建议您更加注重合同的签订与履行，明确双方的权利义务，以减少类似纠纷的发生。
- 同时，也可以关注相关法律法规的更新与变化，以便及时了解自己的权益并采取相应的保护措施。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。