结论：在农民的承包土地被村集体经济组织流转他人后现收回，原被拉平的田岸分界应由村集体经济组织或相关土地管理部门负责恢复，具体取决于流转合同约定及当地政策规定；若合同无明确约定，则通常由村集体经济组织承担主要责任，并可协商或通过法律途径解决争议。

分析说明：

1. 流转合同约定：

   • 首先，需要审查农民与村集体经济组织之间签订的承包土地流转合同。合同中通常会明确约定流转期限、流转方式、流转费用以及流转期满后的土地恢复等条款。
   • 如果合同中明确约定了流转期满后由哪一方负责恢复田岸分界，那么应按照合同约定执行。例如，若合同约定由流转受让方（即他人）在流转期满后恢复原状，则受让方应承担恢复责任；若合同未明确约定或约定由村集体经济组织负责，则村集体经济组织应承担相应责任。

2. 当地政策规定：

   • 除了合同约定外，还需要考虑当地关于农村土地流转的政策规定。不同地区可能对于土地流转后的恢复、管理等方面有不同的具体要求。
   • 如果当地政策明确规定了流转期满后土地恢复的责任主体，那么应按照政策规定执行。例如，某些地区可能要求村集体经济组织在流转期满后负责恢复土地原状，包括田岸分界等。

3. 村集体经济组织的责任：

   • 在没有合同约定或政策规定的情况下，村集体经济组织作为土地的所有者或管理者，通常应承担恢复土地原状的主要责任。这包括恢复被拉平的田岸分界，以确保土地的合理使用和农民的合法权益。
   • 村集体经济组织可以组织相关人员或委托专业机构进行恢复工作，并承担相应费用。如果因恢复工作产生争议，村集体经济组织应积极与农民协商解决，或通过法律途径解决争议。

4. 农民的权利与救济途径：

   • 农民作为土地的承包方，享有土地承包经营权。在土地流转期满后，农民有权要求恢复土地原状，包括田岸分界等。
   • 如果村集体经济组织或流转受让方未按照合同约定或政策规定恢复土地原状，农民可以向当地土地管理部门投诉或举报，要求相关部门介入调查并处理。
   • 农民还可以通过法律途径维护自己的合法权益，如提起民事诉讼要求恢复土地原状或赔偿损失等。

行动建议：

• 审查合同与政策：首先审查承包土地流转合同及当地相关政策规定，明确恢复土地原状的责任主体。
• 协商解决：与村集体经济组织或流转受让方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 投诉举报：如果协商无果，可以向当地土地管理部门投诉或举报，要求相关部门介入处理。
• 法律途径：在必要时，可以通过法律途径维护自己的合法权益，如提起民事诉讼等。

后续思考依据：

• 在处理此类问题时，应充分考虑合同约定、政策规定以及实际情况，确保处理结果的合法性和合理性。
• 农民在维护自己合法权益时，应了解相关法律法规和政策规定，积极行使自己的权利，并通过合法途径解决争议。