工作日物业没人值班是否违法，不能一概而论，需结合具体情况分析。以下从不同角度为你详细阐述：

从物业服务合同角度

1. 若合同有明确约定值班安排：如果物业服务合同中明确规定了工作日物业必须安排人员值班，那么物业在工作日无人值班的行为就违反了合同约定。根据《民法典》中关于合同违约的相关规定，业主有权要求物业承担违约责任，比如要求物业继续履行合同义务、采取补救措施或者赔偿因无人值班给业主造成的损失等。例如，小区内发生紧急情况，如水管爆裂、电梯故障等，因物业无人值班导致损失扩大，物业就需要对扩大的损失部分进行赔偿。
2. 若合同未明确约定值班安排：当物业服务合同中没有对工作日值班安排作出明确规定时，物业在工作日无人值班的行为不一定违法。不过，这并不意味着物业可以完全不履行其基本的服务职责。物业仍然需要按照合同约定的服务内容和标准，为业主提供相应的服务，保障小区的正常运转和业主的生活便利。

从物业管理相关法规角度

目前并没有明确的法律法规直接规定工作日物业必须有人值班。但是，物业有义务保障小区的安全、卫生、设施设备的正常运行等。如果因为工作日无人值班，导致小区的安全受到威胁、环境卫生变差或者设施设备损坏无法及时维修等情况，物业可能涉嫌违反了物业管理相关法规中关于物业应履行义务的规定。例如，小区的安保工作是物业的重要职责之一，如果因工作日无人值班导致小区发生盗窃等治安事件，物业可能需要承担相应的管理责任。

从实际影响和业主权益角度

1. 对业主生活造成不便：如果工作日物业无人值班，业主在遇到一些问题时可能无法及时得到解决，比如咨询物业费用、办理相关手续、反映小区问题等。这会给业主的生活带来不便，影响业主对物业服务的满意度。在这种情况下，业主可以通过与物业沟通、向业主委员会反映等方式，要求物业改进服务，合理安排值班人员。
2. 影响小区整体形象和价值：长期工作日物业无人值班，可能会导致小区的管理混乱，环境变差，设施设备损坏严重等问题，这不仅会影响小区的整体形象，还可能会降低小区的房产价值。业主作为小区的共同所有者，有权要求物业提供优质的服务，维护小区的良好环境和秩序。

给你的建议：

• 你可以先查看一下物业服务合同，看其中是否有关于工作日值班安排的明确约定。如果有，且物业违反了约定，你可以收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，与物业进行协商，要求其承担违约责任。
• 如果合同中没有明确约定，你可以联合其他业主，向业主委员会反映情况，由业主委员会出面与物业沟通，要求物业合理安排值班人员，保障小区的正常运转。
• 若与物业协商无果，你也可以向当地的物业管理主管部门投诉，寻求行政部门的帮助和支持。

如果你在处理这个问题过程中遇到其他疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。